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양념장 비법

글쓴이: 클로버 | 날짜: 2010-04-21

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhpMcRE%3D&page=80

재료: 간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 설탕 2작은술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금 1과 1/2큰술, 참기름 2작은술

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깻잎장아찌

참나물간장무침

재료: 액젓 4큰술, 고춧가루 2작은술, 설탕 1작은술, 다진 파 1과 1/2큰술, 다진 마늘 4작은술, 깨소금 2큰술, 참기름 1큰술

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배추겉절이

상추겉절이비빔밥

재료: 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 2작은술

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사색나물

갖은나물

재료: 고추장 3큰술, 식초 1과 1/2큰술, 설탕 1과 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술
(기호에 따라 설탕의 양을 약간 줄이고 사이다, 오렌지주스를 첨가한다.)

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죽순회와미나리강회

초고추장쑥무침

재료: 된장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 설탕 1/2작은술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 2작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술

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두릅된장무침

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