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유용한 요리상식
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국간장 활용법 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxKdhs%3D&page=8
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국간장은 옛날 어머니들이 직접 메주를 띄워 만들었던 큼큼한 향이 나는 옅은 색 간장이다. 조림이나 국물의 간을 맞출 때 넣으면 요리가 꺼멓게 될 염려도 없고 깊은 맛이 난다. |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1251 | 메밀콩국수 | 비애 | 14-04-21 | 5198 |
| 1250 | 깨즙생채 | 루베트 | 14-04-21 | 4615 |
| 1249 | 영계찜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 4305 |
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| 1240 | 오징어 & 새우 튀김 | 츠유 | 14-04-21 | 4078 |
| 1239 | 혼을 담은 나만의 요리, 칼 끝에서 '샤샤샥' 완성 | 베베 | 14-04-20 | 5148 |
| 1238 | 댓잎차 | 케이트 | 14-04-15 | 4793 |
| 1237 | 오가피차 | 후루룩소녀 | 14-04-15 | 5713 |
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