 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기를연하게조리하는법 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxLdhM%3D&page=21
|
||
하나는 표면에 골고루 청주나 맛술을 뿌려두는 방법.풍미와 윤기가 살아나고 육질이 연해진다. 또 한 가지는 고기를 우유에 담그는 방법,우유의 감칠맛과 단맛이 고기 속에 배어들어 놀라울 정도로 맛이 좋아진다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1056 | 오렌지젤리 | 미레아 | 13-12-16 | 2914 |
| 1055 | 애플브레드 | 윈디 | 13-12-16 | 2732 |
| 1054 | 자몽에이드 | 포시 | 13-12-16 | 2787 |
| 1053 | 포테이토 허브구이 | 아이 | 13-12-16 | 2558 |
| 1052 | 녹차 과일펀치 | 로사 | 13-12-16 | 2408 |
| 1051 | 타르타르소스 곁들인 연어구이 | 니브 | 13-12-16 | 2908 |
| 1050 | 고구마 두부맛탕 | 헤루에 | 13-12-16 | 2320 |
| 1049 | 채소튀김덮밥 | 크리스 | 13-12-16 | 2240 |
| 1048 | 구수한 맛과 알찬 영양 뚝배기에 그득, 시래기 국밥 | 구사일생 | 13-12-04 | 2847 |
| 1047 | 입맛 살려주는 겨울 제철음식 '꼬막' | 초록샤인 | 13-12-04 | 2915 |
| 1046 | Vin Chaud | 다크엔젤 | 13-12-04 | 3366 |
| 1045 | Sangria | 구사일생 | 13-12-04 | 2562 |
| 1044 | 목포 풀치 무침 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-12-04 | 3012 |
| 1043 | 광양 숯불구이 | 루베트 | 13-12-04 | 2514 |
| 1042 | 장흥 매생이굴전, 무안 양파새우전 | 아델리 | 13-12-04 | 3004 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
