 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기를연하게조리하는법 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxLdhM%3D&page=71
|
||
하나는 표면에 골고루 청주나 맛술을 뿌려두는 방법.풍미와 윤기가 살아나고 육질이 연해진다. 또 한 가지는 고기를 우유에 담그는 방법,우유의 감칠맛과 단맛이 고기 속에 배어들어 놀라울 정도로 맛이 좋아진다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 306 | 베이킹 소다 활용법 | 레이첼 | 09-09-07 | 3307 |
| 305 | 성인병예방을 위한 아침 메뉴 | 파란눈물 | 09-09-04 | 3850 |
| 304 | 참치 김치찌게 잘 끓이는 법 | 네스다 | 09-09-03 | 3971 |
| 303 | 홈베이킹 가이드 | 레인 | 09-09-02 | 3847 |
| 302 | 생크림 만들기 | 어린새싹 | 09-09-01 | 3043 |
| 301 | 좋은지방과 나쁜지방 | 츠유 | 09-08-31 | 2701 |
| 300 | 사골국 | 아델리 | 09-08-28 | 2700 |
| 299 | 밀가루 제대로 이용하기 | 스텔라걸스 | 09-08-27 | 2773 |
| 298 | 농약잔유물 없애는 손질법 | 베일 | 09-08-26 | 3456 |
| 297 | 초보 베이킹 - 짤주머니 쓰는법 | 슬픈이별 | 09-08-25 | 3287 |
| 296 | 소금 활용법 | 별님 | 09-08-24 | 3126 |
| 295 | 알타리 김치 담그기 | 파란눈물 | 09-08-22 | 3192 |
| 294 | 까다로운 재료별 조리법 | 구사일생 | 09-08-21 | 2868 |
| 293 | 마트vs백화점 버터들 전문가 시식 평 | 사탕소녀 | 09-08-19 | 3972 |
| 292 | 더 이상 미룰 수 없다! 유기농 생활법 | 사랑 | 09-08-18 | 3536 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
