 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기를연하게조리하는법 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxLdhM%3D&page=86
|
||
하나는 표면에 골고루 청주나 맛술을 뿌려두는 방법.풍미와 윤기가 살아나고 육질이 연해진다. 또 한 가지는 고기를 우유에 담그는 방법,우유의 감칠맛과 단맛이 고기 속에 배어들어 놀라울 정도로 맛이 좋아진다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 81 | 몸을 따뜻하게 해주는 음식9 | 미레아 | 08-12-19 | 5894 |
| 80 | 푸드스타일리스트 4인이 손꼽는 대표 건강 잼 ... | 헤르시 | 08-12-17 | 8800 |
| 79 | 김장 재료 야무지게 고르는 법 | 윈디 | 08-12-16 | 7932 |
| 78 | 사천만의 즐겨찾기, 돼지고기 | 케이트 | 08-12-15 | 6900 |
| 77 | 우리 농산물 똑똑하게 가려내기 | 바람 | 08-12-14 | 7268 |
| 76 | 똑같은 식빵이 지겨울 때, 요리 전문가의 식빵... | 크티 | 08-12-14 | 9554 |
| 75 | 만두 이야기 | 천칭자리 | 08-12-12 | 8109 |
| 74 | 요리사의 비밀 | 들바람 | 08-12-10 | 11818 |
| 73 | 마트에 등장한 일본 소스·식재료 알고 구입하기 | 구사일생 | 08-12-08 | 13448 |
| 72 | 국물 요리에도~ 와인이 끝내줘요 | 들바람 | 08-12-07 | 13548 |
| 71 | 사골국 하나로 끝내기 | 이슬 | 08-12-06 | 10922 |
| 70 | 현대인을 위한 영양소 미네랄! 나른해진 몸을 ... | 스위트 | 08-12-05 | 11871 |
| 69 | 와인 초보자를 위한 단계별 가이드 | 포레스트 | 08-12-04 | 13988 |
| 68 | 생선, 고기 잘 굽는 법 | 포시 | 08-12-02 | 18277 |
| 67 | 고수들의 인스턴트커피 비법… | 진달래 | 08-12-02 | 15213 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
