 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
참치 특유의 냄새 없애는법 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxMcBA%3D&page=13
|
||
| 참치는 기름을 꼭 짠 후 땅콩버터 1큰술을 넣어주면 참치 특유의 냄새가 없어지며, 양파와 실파를 넣어 버무리면 맛이 더 깔끔해진다. 땅콩버터는 이런 식으로 두루두루 활용하기 좋은데, 된장 드레싱을 만들 때 된장 맛이 너무 강하면 땅콩버터 1큰술을 넣어주면 맛이 부드럽고 아이들이 먹기에도 훨씬 좋다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1176 | crackers & fruits dish 크래... | 말괄랑이 | 14-03-15 | 4118 |
| 1175 | Lime milk pudding 라임밀크푸딩 | 크리스 | 14-03-15 | 3731 |
| 1174 | 청국장샐러드 | 블랙엔틱 | 14-03-15 | 3596 |
| 1173 | 청국장카나페 | 완두콩 | 14-03-15 | 3487 |
| 1172 | 현대식 용봉탕 | 시엘 | 14-03-15 | 3538 |
| 1171 | 꽃두부선 | 청개구리 | 14-03-15 | 3561 |
| 1170 | 두부인절미 | 파란눈물 | 14-03-15 | 3401 |
| 1169 | 현대식 두부전골 | 가루 | 14-03-15 | 3497 |
| 1168 | 삼색청포묵어알탕 | 눈꽃 | 14-03-15 | 3486 |
| 1167 | 쌀가루호두샤블레 | 검은건담 | 14-03-11 | 3374 |
| 1166 | 쌀가루흑임자모닝빵 | 시엘 | 14-03-11 | 3461 |
| 1165 | 단호박설기 | 제니 | 14-03-11 | 4001 |
| 1164 | 쇠고기국밥 | 벤자민 | 14-03-11 | 3785 |
| 1163 | 묵국밥 | 윈디 | 14-03-11 | 4508 |
| 1162 | 명란국밥 | 장미 | 14-03-11 | 3918 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
