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유용한 요리상식
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조기양념구이 팁 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxMdBU%3D&page=24
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| tip 조기양념구이를 할 때는 조기에 칼집을 넣고 기름 두른 팬에서 살짝 지져낸 후 석쇠에서 양념장을 바른면서 굽는다 그래야 모양이 흐트러지지 않고 볼품이 있다 생선 요리의 포인트는 생선의 형태를 유지하는 것과 비린내를 없애는 것이다 |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1011 | 나물장아찌로 만든 복쌈 | 어린늑대 | 13-11-11 | 2686 |
| 1010 | 홍미달걀지단복쌈 | 어린늑대 | 13-11-11 | 2626 |
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| 1004 | 엄마의 예술 밥상, 스누피·해리포터·토토로... | 케이트 | 13-11-03 | 2803 |
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| 998 | 오리숙주볶음 | 천칭자리 | 13-11-03 | 2662 |
| 997 | 고추피클 | 상식 | 13-10-22 | 2548 |
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