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유용한 요리상식
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조기양념구이 팁 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxMdBU%3D&page=26
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| tip 조기양념구이를 할 때는 조기에 칼집을 넣고 기름 두른 팬에서 살짝 지져낸 후 석쇠에서 양념장을 바른면서 굽는다 그래야 모양이 흐트러지지 않고 볼품이 있다 생선 요리의 포인트는 생선의 형태를 유지하는 것과 비린내를 없애는 것이다 |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 981 | 도토리묵무침 | 검은건담 | 13-10-12 | 2682 |
| 980 | 딸기샐러드 | 포시 | 13-10-12 | 2301 |
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| 974 | 가스파초(Gaspacho) | 맑음 | 13-09-17 | 2026 |
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| 971 | 타라토르(Tarator) | 어린새싹 | 13-09-17 | 2096 |
| 970 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 바이올린 | 13-09-17 | 2213 |
| 969 | 한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup | 큐트천사 | 13-09-17 | 2482 |
| 968 | 건빵 플레이트 | 츠유 | 13-08-23 | 2402 |
| 967 | 바나나라테 | 깎꿍토끼 | 13-08-23 | 2710 |
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