 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기를연하게조리하는법 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxMdRM%3D&page=13
|
||
하나는 표면에 골고루 청주나 맛술을 뿌려두는 방법.풍미와 윤기가 살아나고 육질이 연해진다. 또 한 가지는 고기를 우유에 담그는 방법,우유의 감칠맛과 단맛이 고기 속에 배어들어 놀라울 정도로 맛이 좋아진다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1176 | crackers & fruits dish 크래... | 말괄랑이 | 14-03-15 | 3499 |
| 1175 | Lime milk pudding 라임밀크푸딩 | 크리스 | 14-03-15 | 3141 |
| 1174 | 청국장샐러드 | 블랙엔틱 | 14-03-15 | 3030 |
| 1173 | 청국장카나페 | 완두콩 | 14-03-15 | 2937 |
| 1172 | 현대식 용봉탕 | 시엘 | 14-03-15 | 2975 |
| 1171 | 꽃두부선 | 청개구리 | 14-03-15 | 2995 |
| 1170 | 두부인절미 | 파란눈물 | 14-03-15 | 2835 |
| 1169 | 현대식 두부전골 | 가루 | 14-03-15 | 2948 |
| 1168 | 삼색청포묵어알탕 | 눈꽃 | 14-03-15 | 2918 |
| 1167 | 쌀가루호두샤블레 | 검은건담 | 14-03-11 | 2775 |
| 1166 | 쌀가루흑임자모닝빵 | 시엘 | 14-03-11 | 2841 |
| 1165 | 단호박설기 | 제니 | 14-03-11 | 3391 |
| 1164 | 쇠고기국밥 | 벤자민 | 14-03-11 | 3165 |
| 1163 | 묵국밥 | 윈디 | 14-03-11 | 3873 |
| 1162 | 명란국밥 | 장미 | 14-03-11 | 3288 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
