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유용한 요리상식
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쇠고기를연하게조리하는법 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxMdRM%3D&page=23
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하나는 표면에 골고루 청주나 맛술을 뿌려두는 방법.풍미와 윤기가 살아나고 육질이 연해진다. 또 한 가지는 고기를 우유에 담그는 방법,우유의 감칠맛과 단맛이 고기 속에 배어들어 놀라울 정도로 맛이 좋아진다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1026 | 스테이크그린샌드위치 | 미레아 | 13-11-14 | 2477 |
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| 1013 | 카레 우동 | 미레아 | 13-11-11 | 2284 |
| 1012 | 몸이 따뜻해지는 카레 요리 | 아픈마음 | 13-11-11 | 2601 |
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