 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생선 소금기 빼기~~ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhxMeBM%3D&page=68
|
||
소금에 절여놓은 생선이 너무 짜다고 생각되면 우려낸 녹차물에 담가 놉니다.
이때 녹차 분량은 10g 정도가 적당하다. 쌀뜬물에 담가 놓아도 소금기가 중화됩니다~~ |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 351 | 면 쫄깃쫄깃하게 삶는법 | 초록나무 | 09-11-04 | 12263 |
| 350 | 당신은얼마나알고 먹나요 | 된장소녀 | 09-11-03 | 16268 |
| 349 | 곰국만들기 | 어린새싹 | 09-11-02 | 19406 |
| 348 | 김장재료 고르는법 | 쿠니 | 09-10-30 | 21962 |
| 347 | 감자맛있게 삶는법 | 시엘 | 09-10-29 | 27596 |
| 346 | 성공적인 조림공식 | 청아 | 09-10-28 | 31042 |
| 345 | 돼지고기삶을때 | 미야 | 09-10-27 | 38146 |
| 344 | 생선비린내없애기 | 아이리스 | 09-10-26 | 46551 |
| 343 | 상큼한 꽃요리 | 꼬마천사 | 09-10-25 | 67676 |
| 342 | 사골 끓이는 법 | 아이리스 | 09-10-23 | 235335 |
| 341 | 튀김후 남은 식용유.. | 하늘 | 09-10-22 | 80799 |
| 340 | 전문가들이 말하는 국물 내기 비법 | 스리틸걸스 | 09-10-21 | 58095 |
| 339 | 와인초보자를 위한 단계별 가이드 | 쏘이 | 09-10-19 | 38385 |
| 338 | 몸에 좋은 17차 | 니브 | 09-10-18 | 32086 |
| 337 | 곰국만드는법 | 아이 | 09-10-17 | 28067 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
