오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 요리포토

유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식

소프트아이스크림

글쓴이: 아카시아 | 날짜: 2014-05-04

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR5LcxE%3D&page=5

소프트아이스크림

fruit cream 소프트아이스크림
여름 과일의 풍부한 맛을 그대로 꽁꽁 얼린 천연 아이스크림. 각종 과일 퓌레와 즙을 더해 상큼한 맛이 즐겁게 어우러졌다.

조리시간
20min(얼리는 시간 제외) | 재료분량 각 1스쿠프 | 난 이 도 중

재료
생크림 1컵, 우유 1컵, 달걀노른자 1개, 설탕 5큰술, 토핑용 과일 적당량

부재료
핑크 체리 간 것 1컵 , 그린 그린키위퓌레 1컵, 옐로우 망고퓌레 1컵, 레드 라즈베리퓌레 1컵 ,보라 블루베리퓌레 1컵 ,오렌지 오렌지즙·레몬즙 1개분씩 ,민트 민트 진액과 블루 컬러 식용색소를 우유에 섞은 것 1컵

1. 생크림, 우유, 달걀노른자를 볼에 넣고 설탕을 넣어가며 휘핑한다.

2. 거품이 올라오면 넣고 싶은 부재료 한 가지를 넣고 섞은 뒤 밀폐 용기에 담아 얼린다.

3. 2시간 뒤 냉동한 것을 꺼내어 포크로 저어 다시 얼린다.

4. 다시 2시간 뒤 저어준 다음 스쿠프로 동글게 떠서 그릇에 담고 생과일로 토핑해 장식한다.

총 게시글 1,356개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
1296	시나몬 쇼콜라쇼	별님	14-05-08	5671

1295	스트로베리 비네그렛을 올린 진저 향 프렌치토스트	월하	14-05-08	5376

1294	홈 메이드 리코타 치즈와 석류 샐러드	큐트천사	14-05-08	4876

1293	컨트리 스타일 토마토 미트볼 스튜	스위티	14-05-08	4727

1292	시금치 스크램블드에그	햇살	14-05-08	1

1291	라타투이 갈레트	포시	14-05-08	4383

1290	아스파라거스 에그 베네딕트	제니	14-05-08	4454

1289	쑥 클램 차우더	쏘이	14-05-08	4312

1288	구운 감자 시금치샐러드	구사일생	14-05-06	1

1287	새우 청경채볶음샐러드	아인	14-05-06	4950

1286	래디시 캐러맬소스샐러드	포시	14-05-06	4588

1285	치킨커틀릿 아스파라거스샐러드	진달래	14-05-06	4702

1284	녹차호떡	안나	14-05-06	4686

1283	꽃게 어묵탕	슬픈세월	14-05-06	4766

1282	사천식 왕만두	장미	14-05-06	5016

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...