 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가지 토마토주먹밥 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FR9JcRU%3D&page=73
|
|||
재료 밥 2공기, 가지 1개, 양파 1/2개, 시판용 토마토소스 4큰술, 파슬리가루 1작은술, 올리브유 1큰술 만들기 1 가지와 양파는 0.5cm 크기로 잘게 다진다. 2 기름 두른 팬에 ①의 재료를 볶다가 밥과 시판용 토마토소스를 넣어 볶은 뒤 파슬리가루를 뿌린다. 3 ②의 밥을 한입 크기로 떼어 모양을 만든 뒤 랩으로 감싼다. 5 애호박 스크램블드에그샌드위치 재료 모닝빵 6개, 애호박·당근·양파 1/4개씩, 달걀 2개, 토마토케첩 2큰술, 올리브유 1큰술 만들기 1 모닝빵은 반으로 칼집을 깊숙이 넣고, 애호박과 당근, 양파는 잘게 다진다. 2 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 채소들을 볶다가 달걀을 넣고 젓가락으로 저으면서 익힌다. 3 모닝빵에 ②의 스크램블드에그를 넣고 토마토케첩을 뿌린다. 6 베이컨 떡꼬치 재료 떡볶이 떡 20개, 김치 1/6포기, 베이컨 10장, 올리브유 2큰술, 후춧가루 약간 만들기 1 떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 뺀다. 2 베이컨과 김치를 포개어 깐 뒤 떡볶이 떡을 올려 돌돌 말아 꼬치에 끼운다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ②의 재료에 후춧가루를 살짝 뿌린 뒤 굴려가며 익힌다. < ■요리 & 스타일링 / 형님(ST.형님, 070-8751-4339) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈 > [레이디경향]
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 276 | 피를 맑게하는 요리들 | 슬픈이별 | 09-07-28 | 7399 |
| 275 | '질병의 첫 관문'…손 씻기 왜 중요한가? | 블루베리 | 09-07-26 | 7243 |
| 274 | 찍어 먹는 소스에서 장식하는 소스로 | 맑음 | 09-07-25 | 7226 |
| 273 | 맥주에 대한 오해와 진실 | 스마일 | 09-07-23 | 6767 |
| 272 | 좋은 삼겹살 사는 비법 | 편지 | 09-07-22 | 6787 |
| 271 | 동안을 위한 간식들 | 하얀건담 | 09-07-20 | 6706 |
| 270 | 온도의 과학, 맛의 과학 | 라일락 | 09-07-18 | 6543 |
| 269 | '동안 얼굴' 원한다면.."체리 많이드세요" | 진달래 | 09-07-17 | 6578 |
| 268 | 살이 많고 담백한 등푸른 생선 삼치의 색다른 변신 | 어두육미 | 09-07-15 | 6646 |
| 267 | 이거 먹으면 예뻐진다? 입맛 도는 ‘미의 ... | 베일 | 09-07-13 | 6741 |
| 266 | 스파게티의 모든것 | 하얀건담 | 09-07-12 | 6295 |
| 265 | 우리 아이 두뇌 건강 위한 좋은 음식 가이드라인 | 아라 | 09-07-10 | 6494 |
| 264 | 면, 쫄깃하고 맛있게 삶는 법 | 크리스 | 09-07-07 | 6512 |
| 263 | 좋은 칼로리 나쁜 칼로리, 구별해 먹어라 | 아카시아 | 09-07-05 | 6801 |
| 262 | 샐러리 활용에서 보관까지 | 레이첼 | 09-07-04 | 7514 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
