 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시래기볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRFOdxs%3D&page=80
|
||
| 시래기볶음 재료 | 말린 시래기 50g, 들기름 3큰술, 소금 1작은술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다시마물 4큰술, 국간장 약간 만들기 1 시래기는 반나절 정도 불려 잘 씻은 후 물기를 짜고 5cm 길이로 자른다. 2 ①의 시래기에 소금, 다진 파, 다진 마늘, 들기름을 넣고 조물조물 무친다. 3 냄비에 ②의 시래기와 다시마물을 넣고 달달 볶은 뒤 국간장으로 간을 맞추어 낸다. 펀치볼 시래기, 여기서 사세요 펀치볼 정보화마을 운영위원회에서는 마을에서 직접 말린 시래기를 \\'진서리 시래기\\'라는 상품으로 판매 중이다. 정보화마을 홈페이지의 온라인 장터(punch bowl.invil.org)에서 구입할 수 있으며 600g 1만5천원, 1.2kg 3만원, 3kg 6만4천5백원이다. 기획 김현명 기자 사진 장영 취재협조 정보화마을 운영사업단(080-725-1100, www.invil.org) 소반협찬 대부앤틱(02-796-1128) 요리 감수 김영빈 * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 171 | 도마&프라이팬&후드… 주방을 살균 소독 하세요 | 파란눈물 | 09-03-21 | 7479 |
| 170 | 든든한 사골국 한사발 | 월하 | 09-03-20 | 6599 |
| 169 | 전복, 튼튼한 간 만드는 진시황의 불로초 | 루시엘 | 09-03-19 | 6464 |
| 168 | 유용한 밀가루 | 햇살 | 09-03-18 | 6391 |
| 167 | 심장 건강을 위해 꼭 먹어야 할 6가지 음식 | 상큼걸 | 09-03-17 | 6317 |
| 166 | 음식관련 토막 상식 | 알스크림 | 09-03-16 | 6480 |
| 165 | 건강한 튀김 만드는 노하우 | 앨리스 | 09-03-15 | 6312 |
| 164 | 농약성분까지 없애는 식재료 손질법 | 허브 | 09-03-14 | 7353 |
| 163 | 4대 홈쇼핑 코팅 프라이팬 사용기 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-03-13 | 7411 |
| 162 | 유방암의 75%, 식단만 바꿔도 예방할 수 있다 | 천칭자리 | 09-03-12 | 6491 |
| 161 | 비린내 없이 완벽한 생선 손질법 | 쌈장소녀 | 09-03-11 | 6890 |
| 160 | 생선잘굽기 | 블랙엔틱 | 09-03-10 | 6789 |
| 159 | 달걀노른자 가운데로 가게, 이쁘게 삶는 방법 | 텐시 | 09-03-09 | 8445 |
| 158 | 휴가지, 요리가 쉬워지는 만능양념장 3가지 | 이슬 | 09-03-09 | 7074 |
| 157 | 한식조리양념장일람표 | 제니 | 09-03-07 | 7903 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
