 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
카레 우동 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHcRQ%3D&page=67
|
||
| 카레 우동 재료_ 우동 면 2인분, 카레가루(순한 맛) ⅓컵, 양파 ⅔개, 감자 ½개, 당근 ⅓개, 모양 어묵 4개, 백일송이버섯·쑥갓 약간씩, 포도씨유 적당량 조미료_ 소금·후춧가루 약간씩 준비하기_ 1 감자, 당근, 양파는 껍질을 벗긴 뒤 사방 1.5㎝ 크기로 깍둑 썰고 백일송이버섯은 밑동을 약간 자른다. 만들기_ 1 냄비에 포도씨유를 둘러 달군 뒤 당근과 감자를 넣어 볶다가 약간 익으면 양파를 넣고 함께 볶는다. 2 양파가 투명해지면 끓는 물 3~4컵을 넣고 국물이 보글보글 끓어오르면 카레가루를 넣어 끓인다. 국물 양은 일반 우동 국물처럼 넉넉하고 묽게 한다. 3 카레 국물을 끓이는 동안 끓는 물에 우동 면을 삶는다. 4 ②의 국물이 거의 다 끓으면 삶은 우동 면과 백일송이버섯을 넣고 한 번 우르르 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간해 그릇에 담고 쑥갓을 올린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 366 | 양배추 효능 | 레이첼 | 09-11-23 | 8795 |
| 365 | 김장재료 알뜰히 구입하는 방법 | 츠키나 | 09-11-21 | 8471 |
| 364 | 김치찌개 맛내는 노하우 | 아침 | 09-11-20 | 10503 |
| 363 | 달인에게 배우는 음식자르기 실전 | 아인 | 09-11-19 | 8839 |
| 362 | 커피전문점에서 머그컵쓰면 할인받는다 | 은빛상자 | 09-11-18 | 9306 |
| 361 | 채식 망설이시나요 | 미레아 | 09-11-17 | 9577 |
| 360 | 계란말이 요리 팁 | 천칭자리 | 09-11-16 | 10127 |
| 359 | 음식색깔속에 건강이 쏘옥 | 하얀건담 | 09-11-12 | 11128 |
| 358 | 방짜 유기의 쇼핑의 지혜 | 스리틸걸스 | 09-11-11 | 14028 |
| 357 | 와인잔에도 S라인이 있다 | 어린늑대 | 09-11-10 | 12130 |
| 356 | 요리에 사용되는 술 | 스위티 | 09-11-09 | 12724 |
| 355 | 커피전문점에서 머그컵 쓰면.. | 물망초 | 09-11-08 | 13971 |
| 354 | 좋은 지방과 나쁜 지방 | 클로버 | 09-11-06 | 15135 |
| 353 | 쾌적 설거지 요령 | 후루룩소녀 | 09-11-05 | 16519 |
| 352 | 면쫄깃쫄깃하게 삶는법 | 텐시 | 09-11-04 | 19801 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
