 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
카레 우엉 볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHchc%3D&page=29
|
||
| 카레 우엉 볶음 재료_ 우엉 1개, 양파 ¼개, 브로콜리 굵은 줄기 1개, 카레가루·포도씨유 2큰술씩 조미료_ 다진 마늘 1작은술, 소금 약간 준비하기_ 1 우엉은 필러로 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 길쭉하게 어슷 썬 다음 곱게 채 썰어 찬물에 잠시 담가둔다. 2 양파는 채 썰고, 브로콜리 줄기는 껍질을 벗긴 다음 우엉과 비슷한 크기로 채 썬다. 만들기_ 1 달군 팬에 포도씨유를 두르고 양파와 마늘을 먼저 볶는다. 양파가 투명해지고 고소하게 익는 냄새가 나면 우엉과 브로콜리를 넣어 볶는다. 2 ①의 재료가 거의 익을 때쯤 카레가루를 넣어 볶다가 소금으로 간한다. ※ 브로콜리의 굵은 줄기는 버리지 말고 채 썰어 감자볶음 등에 넣어 함께 볶는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 936 | 바나나새송이버섯수프 | 꿈과희망 | 13-05-24 | 3444 |
| 935 | 닭살머스터드햄버거 | 하늘 | 13-05-17 | 3808 |
| 934 | 닭살스파게티 | 루시엘 | 13-05-17 | 3346 |
| 933 | 닭살토르티야 | 니브 | 13-05-17 | 2932 |
| 932 | 닭살비빔샐러드 | 꼬마천사 | 13-05-17 | 2777 |
| 931 | 닭가슴살리조토 | 스텔라걸스 | 13-05-17 | 2532 |
| 930 | 닭가슴살라면볶음 | 텐시 | 13-05-17 | 2506 |
| 929 | 닭살라이스치즈 | 비올레트 | 13-05-17 | 2368 |
| 928 | 닭살햄냉채 | 스위티 | 13-05-17 | 2156 |
| 927 | 닭살감자전 | 애니랜드 | 13-05-17 | 2144 |
| 926 | 닭살감자전 | 블랙엔틱 | 13-05-17 | 1941 |
| 925 | 닭살김치찌개 | 포레스트 | 13-05-17 | 1890 |
| 924 | 새우메추리알야채꼬치 | 쏘이 | 13-04-19 | 4259 |
| 923 | 오이달걀말이미니김밥 | 시엘 | 13-04-19 | 4135 |
| 922 | 초콜릿타르트 | 쏘이 | 13-04-19 | 3859 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
