 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
카레 우엉 볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHchc%3D&page=70
|
||
| 카레 우엉 볶음 재료_ 우엉 1개, 양파 ¼개, 브로콜리 굵은 줄기 1개, 카레가루·포도씨유 2큰술씩 조미료_ 다진 마늘 1작은술, 소금 약간 준비하기_ 1 우엉은 필러로 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 길쭉하게 어슷 썬 다음 곱게 채 썰어 찬물에 잠시 담가둔다. 2 양파는 채 썰고, 브로콜리 줄기는 껍질을 벗긴 다음 우엉과 비슷한 크기로 채 썬다. 만들기_ 1 달군 팬에 포도씨유를 두르고 양파와 마늘을 먼저 볶는다. 양파가 투명해지고 고소하게 익는 냄새가 나면 우엉과 브로콜리를 넣어 볶는다. 2 ①의 재료가 거의 익을 때쯤 카레가루를 넣어 볶다가 소금으로 간한다. ※ 브로콜리의 굵은 줄기는 버리지 말고 채 썰어 감자볶음 등에 넣어 함께 볶는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 321 | 양배추효능 | 앙큼꼬마 | 09-09-28 | 8376 |
| 320 | 바나나가 건강에 좋은이유~!!! | 고추장소녀 | 09-09-27 | 8953 |
| 319 | 동안을 위한 간식들 | 스마일걸 | 09-09-26 | 6526 |
| 318 | 식용 꽃 요리 | 알스크림 | 09-09-25 | 7242 |
| 317 | 사골을 사용하는 요리들 | 아침 | 09-09-24 | 6321 |
| 316 | 기분을 좋게 하는 음식 | 애니랜드 | 09-09-23 | 6154 |
| 315 | 맛있는 튀김 만들기~ | 미야 | 09-09-22 | 5647 |
| 314 | 다이어트에 도움되는 음식!! | 다크엔젤 | 09-09-21 | 5751 |
| 313 | 과하면 '해'되는 설탕 | 화이트 | 09-09-20 | 5278 |
| 312 | 양식기의 모든 것 | 까꿍 | 09-09-19 | 5771 |
| 311 | 요리에 쓰이는 각종 맛술~ | 앙큼꼬마 | 09-09-17 | 5946 |
| 310 | 밀가루 제대로 알기 | 햇살 | 09-09-16 | 5274 |
| 309 | 사골국에 대한것 | 말괄랑이 | 09-09-15 | 5501 |
| 308 | 건강한 튀김 만드는 노하우 | 깎꿍토끼 | 09-09-12 | 5127 |
| 307 | 손씻기의 중요성과 방법 | 쏘이 | 09-09-08 | 5430 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
