테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


유용한 요리상식

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...조회 319008  
피부에 좋은 음식조회 296135  
눌러붙은 계란찜 뚝배...조회 287320  
사골 끓이는 법조회 279962  
술 빨리 깨는 방법조회 207820  
매생이국 만드는법조회 202315  
감자,양파,당근,보관법조회 195421  
홍삼에 대해 잘못 알...조회 190870  
♧ 도시락을 예쁘...조회 189622  
옥수수 삶는 법조회 140277  

이전글 다음글 목록 

카레 삼치 구이

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2013-11-11 조회: 2500
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhHcxI%3D&page=28   복사



카레 삼치 구이

 

◆ 카레 삼치 구이

재료_ 삼치 ½마리, 튀김가루 1큰술, 카레가루 1작은술, 레몬즙·소금 약간씩, 포도씨유 적당량

조미료_ 소금·후춧가루 약간씩

준비하기_

1 삼치는 깨끗이 손질해서 3장으로 포를 떠 옅은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 닦는다.

만들기_

1 삼치에 레몬즙, 소금, 후춧가루, 카레가루, 튀김가루를 순서대로 약간씩 뿌린다.

2 포도씨유를 두른 달군 팬에 ①의 삼치를 얹어 약한 불에서 은근히 노릇하게 굽는다.

진행: 이채현 기자 | 사진: 조상철 | 요리: 김윤정(그린테이블, www.gtable.net) | 어시스트: 원혜민 | 스타일링: 김선주(그린테이블) | 그릇 및 소품 협찬: 그린테이블, 쁘띠씨엘(www.petitciel.co.kr)


* 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,356
No.제목글쓴이작성일조회
951비둘기구이 | 상처를 치유하다★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-06-113820
950황태와 북어의 차이파란구름13-06-114066
949황태를 보푸라기로 만들어 부드럽게 먹을 수 있...구사일생13-06-113493
948황태와 조갯살로 국물을 내 더욱 시원한 황태 수제비크티13-06-113214
947황태를 바삭하게 튀겨 탕수 소스에 버무린 색다...화이트13-06-113207
946튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화...아픈마음13-06-113145
945홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ...크티13-06-112897
944우리 가족을 위한 3월의 재료 물미역크리스13-06-112559
943물미역마리네이드애니랜드13-06-112630
942물미역 두부수제비아이리스13-06-112521
941물미역초밥완두콩13-06-112419
940물미역 라이스누들볶음어린늑대13-06-112459
939채소밭피자블랙로즈13-05-243734
938단호박푸딩비애13-05-243922
937시금치팬케이크카제13-05-243427

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기