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유용한 요리상식
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철분 함유 식품 & 흡수 돕는 식품 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRpMeRA%3D&page=8
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| 철분 함유 식품 & 흡수 돕는 식품 철분이 풍부한 식품은 돼지·닭·소 등의 간과 살코기, 정어리, 고등어, 모시조개, 바지락, 굴, 콩, 두부, 된장, 시금치, 호박, 당근, 미역, 다시마, 톳 등이 있다. 또 철분 흡수를 돕는 영양소에는 단백질(육류, 어패류, 콩류 등), 비타민 B(간, 어패류, 유제품, 달걀 등), 비타민 C(감자, 고구마, 사과, 감귤류 등), 엽산(간, 시금치, 쌀 등) 등이 대표적. 따라서 철분 함유 식품과 체내 흡수를 돕는 식품을 적당히 섞어 식단을 구성해야 성장기 아이에게 필요한 철분을 공급할 수 있다. 기획: 박솔잎 기자 | 사진: 이성근 | 도움말·레시피: 김소영(고시환소아과, 닥터고's 약선 카페 영양사) | 요리·스타일링: 김보선(rosso studio) |
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| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1251 | 메밀콩국수 | 비애 | 14-04-21 | 6340 |
| 1250 | 깨즙생채 | 루베트 | 14-04-21 | 5711 |
| 1249 | 영계찜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 5336 |
| 1248 | 닭찜구이 | 아라 | 14-04-21 | 5207 |
| 1247 | 솔잎삼계선 | 애니랜드 | 14-04-21 | 5747 |
| 1246 | 궁중닭찜 | 윈디 | 14-04-21 | 5297 |
| 1245 | 허브 생선구이 | 초록나무 | 14-04-21 | 5667 |
| 1244 | 모둠 해물찜 | 사랑 | 14-04-21 | 5150 |
| 1243 | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 슬픈세월 | 14-04-21 | 5552 |
| 1242 | 소라와 열대과일 샐러드 | 편지 | 14-04-21 | 5626 |
| 1241 | 해산물 쌀국수볶음 | 청아 | 14-04-21 | 5402 |
| 1240 | 오징어 & 새우 튀김 | 츠유 | 14-04-21 | 5124 |
| 1239 | 혼을 담은 나만의 요리, 칼 끝에서 '샤샤샥' 완성 | 베베 | 14-04-20 | 6192 |
| 1238 | 댓잎차 | 케이트 | 14-04-15 | 5851 |
| 1237 | 오가피차 | 후루룩소녀 | 14-04-15 | 6902 |
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