 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스테이크그린샌드위치 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRtOdho%3D&page=26
|
||
스테이크그린샌드위치
■준비재료 쇠고기 등심 250g, 시판용 스테이크소스 3큰술, 양상추잎 4장, 토마토·할라피뇨 1개씩, 씨머스터드 1작은술, 드레싱(생크림·플레인요구르트 2큰술씩, 마요네즈 4큰술, 소금·흰 후춧가루 약간씩), 크루아상 4개 ■만들기 1 쇠고기는 사방 8cm 크기의 슬라이스 된 것으로 준비해 잔 칼집을 넣은 뒤 스테이크소스를 발라 재운 후 팬에 굽는다. 2 양상추는 찬물에 헹궈 건지고, 토마토는 1cm 두께로 가로로 썬다. 3 할라피뇨는 곱게 다지고 씨머스터드를 섞는다. 4 휘핑한 생크림에 나머지 재료를 넣어 드레싱을 만든다. 5 크루아상을 반 가른 뒤 드레싱을 듬뿍 바르고 재료를 모두 올린 후 드레싱을 듬뿍 뿌린다. ③을 크루아상 다른 쪽에 발라 덮는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 981 | 도토리묵무침 | 검은건담 | 13-10-12 | 3311 |
| 980 | 딸기샐러드 | 포시 | 13-10-12 | 2917 |
| 979 | 바나나셰이크 | 별님 | 13-10-12 | 2842 |
| 978 | 양배추콜슬로 | 비애 | 13-10-12 | 2776 |
| 977 | 연어아보카도 샌드위치 | 츠키나 | 13-10-12 | 3193 |
| 976 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 맑음 | 13-09-17 | 2760 |
| 975 | 소토아얌(Soto ayam) | 초록샤인 | 13-09-17 | 2853 |
| 974 | 가스파초(Gaspacho) | 맑음 | 13-09-17 | 2627 |
| 973 | 굴라시(Goulash) | 츠키 | 13-09-17 | 2637 |
| 972 | 양파수프(French onion soup) | 눈꽃 | 13-09-17 | 2567 |
| 971 | 타라토르(Tarator) | 어린새싹 | 13-09-17 | 2696 |
| 970 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 바이올린 | 13-09-17 | 4640 |
| 969 | 한 그릇에 영양 가득, Energizing Soup | 큐트천사 | 13-09-17 | 3112 |
| 968 | 건빵 플레이트 | 츠유 | 13-08-23 | 3024 |
| 967 | 바나나라테 | 깎꿍토끼 | 13-08-23 | 3349 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
