 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
::닭 가슴살 녹차밥:: | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxGdRU%3D&page=14
|
||
[ 재료 ] 쌀 1½컵, 찹쌀 ½컵, 닭가슴살 200g, 밤·대추 5알씩, 은행 10알, 잣·소금 1큰술씩, 식용유 적당량, 물 3컵 [ 밥물 ] 녹차 티백 2개, 뜨거운 물 3컵 [준비하기] 1_ 쌀과 찹쌀은 섞어서 씻은 뒤 30분 정도 불리고 소금으로 간한다. 2_ 닭 가슴살은 사방 1㎝ 크기로 썰고, 밤은 속껍질까지 벗겨 4등분한다. 3_ 대추는 돌려깎아 씨를 뺀 뒤 채 썰고, 은행은 팬에 기름을 살짝 두르고 볶아 속껍질을 벗긴다. 4_ 분량의 뜨거운 물에 녹차 티백을 넣어 충분히 우려낸다. [만들기] 1_ 냄비에 쌀을 담고 모든 재료를 보기 좋게 올린 뒤 녹차 우린 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 한소끔 끓으면 약한 불로 줄여 10분 정도 끓이다가 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1161 | 콩나물국밥 | 파란구름 | 14-03-11 | 3978 |
| 1160 | 조개국밥 | 윈디 | 14-03-11 | 3921 |
| 1159 | 김치국밥 | 월하 | 14-03-11 | 3944 |
| 1158 | 곰국카레 | 로사 | 14-03-11 | 3474 |
| 1157 | 나가사키짬뽕 | 백설공주 | 14-03-11 | 3698 |
| 1156 | 사골부대전골 | 텐시 | 14-03-11 | 3397 |
| 1155 | 사골우거지탕 | 어린늑대 | 14-03-11 | 3483 |
| 1154 | 사골곰국, 완벽 마스터하기 | 루베트 | 14-03-11 | 4024 |
| 1153 | 포도푸딩 | 포시 | 14-03-11 | 3326 |
| 1152 | 아보카도 새우초밥 | 하늘 | 14-03-11 | 3245 |
| 1151 | 아스파라거스 마카로니그라탱 | 소믈리에 | 14-03-11 | 3376 |
| 1150 | 바지락 냉국물 | 된장소녀 | 14-03-06 | 3614 |
| 1149 | 채소 냉국물 | 아이리스 | 14-03-06 | 3761 |
| 1148 | 닭고기 냉국물 | 하레 | 14-03-06 | 3695 |
| 1147 | 매실청 냉국물 | 화이트 | 14-03-06 | 3960 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
