 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
::닭 가슴살 녹차밥:: | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxGdRU%3D&page=6
|
||
[ 재료 ] 쌀 1½컵, 찹쌀 ½컵, 닭가슴살 200g, 밤·대추 5알씩, 은행 10알, 잣·소금 1큰술씩, 식용유 적당량, 물 3컵 [ 밥물 ] 녹차 티백 2개, 뜨거운 물 3컵 [준비하기] 1_ 쌀과 찹쌀은 섞어서 씻은 뒤 30분 정도 불리고 소금으로 간한다. 2_ 닭 가슴살은 사방 1㎝ 크기로 썰고, 밤은 속껍질까지 벗겨 4등분한다. 3_ 대추는 돌려깎아 씨를 뺀 뒤 채 썰고, 은행은 팬에 기름을 살짝 두르고 볶아 속껍질을 벗긴다. 4_ 분량의 뜨거운 물에 녹차 티백을 넣어 충분히 우려낸다. [만들기] 1_ 냄비에 쌀을 담고 모든 재료를 보기 좋게 올린 뒤 녹차 우린 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 한소끔 끓으면 약한 불로 줄여 10분 정도 끓이다가 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1281 | 동지팥죽 | 바람 | 14-05-06 | 5533 |
| 1280 | 단호박 팥죽 | 개나리 | 14-05-06 | 6898 |
| 1279 | 과일 & 채소 칩 | 이슬 | 14-05-04 | 5666 |
| 1278 | 시트러스타르트 | 바람 | 14-05-04 | 5100 |
| 1277 | 소프트아이스크림 | 아카시아 | 14-05-04 | 1 |
| 1276 | 채소피클 | 가루 | 14-05-04 | 4900 |
| 1275 | 과일샐러드 | 윈디 | 14-05-04 | 4794 |
| 1274 | 얼갈이 물김치 | 벤자민 | 14-05-02 | 4626 |
| 1273 | 나박김치 | 아라 | 14-05-02 | 4747 |
| 1272 | 열무 백김치 | 까꿍 | 14-05-02 | 5795 |
| 1271 | 젓국 부추김치 | 아카시아 | 14-05-02 | 4950 |
| 1270 | 오이김치 | 구사일생 | 14-05-02 | 4838 |
| 1269 | 햇대파김치 | 윈디 | 14-05-02 | 5158 |
| 1268 | 청포묵 양파샐러드 | 초록나무 | 14-05-02 | 5513 |
| 1267 | 미역 두부 레몬즙샐러드 | 벤자민 | 14-05-02 | 6121 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
