 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달걀 샌드위치 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxOdBA%3D&page=70
|
||
| 달걀 샌드위치 * 조리 포인트: 달걀은 노른자까지 완숙으로 삶고, 너무 굵직하게 다지면 잘 섞이지 않으므로 씹는 맛이 살아 있을 정도로 곱게 다진다. * 재료 식빵 2장, 달걀 2개, 마요네즈 2큰술, 식초 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 * 만들기 1 냄비에 달걀이 잠길 정도로 물을 붓고 식초와 소금, 달걀을 넣어 센 불에서 15분간 삶는다. 달걀이 완숙으로 익으면 찬물에 잠시 담갔다가 껍질을 벗긴다. 2 삶은 달걀은 흰자와 노른자를 나눠 다지고 한데 섞어 소금과 후춧가루로 간한 다음 마요네즈를 넣고 찰기가 생기도록 섞는다. 3 식빵 1장을 놓고 ②의 소를 도톰하게 바른 다음 그 위에 다른 식빵을 덮는다. 식빵을 살짝 눌러 손으로 고정한 다음 식빵 가장자리를 잘라내고 먹기 좋게 자른다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 321 | 양배추효능 | 앙큼꼬마 | 09-09-28 | 12395 |
| 320 | 바나나가 건강에 좋은이유~!!! | 고추장소녀 | 09-09-27 | 12852 |
| 319 | 동안을 위한 간식들 | 스마일걸 | 09-09-26 | 10260 |
| 318 | 식용 꽃 요리 | 알스크림 | 09-09-25 | 11078 |
| 317 | 사골을 사용하는 요리들 | 아침 | 09-09-24 | 10109 |
| 316 | 기분을 좋게 하는 음식 | 애니랜드 | 09-09-23 | 9697 |
| 315 | 맛있는 튀김 만들기~ | 미야 | 09-09-22 | 9214 |
| 314 | 다이어트에 도움되는 음식!! | 다크엔젤 | 09-09-21 | 9120 |
| 313 | 과하면 '해'되는 설탕 | 화이트 | 09-09-20 | 8709 |
| 312 | 양식기의 모든 것 | 까꿍 | 09-09-19 | 9125 |
| 311 | 요리에 쓰이는 각종 맛술~ | 앙큼꼬마 | 09-09-17 | 9218 |
| 310 | 밀가루 제대로 알기 | 햇살 | 09-09-16 | 8491 |
| 309 | 사골국에 대한것 | 말괄랑이 | 09-09-15 | 8788 |
| 308 | 건강한 튀김 만드는 노하우 | 깎꿍토끼 | 09-09-12 | 8417 |
| 307 | 손씻기의 중요성과 방법 | 쏘이 | 09-09-08 | 8565 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
