 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯골동면 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxPdRY%3D&page=22
|
||
| 버섯골동면 재료 | 소면 50g, 불린 표고버섯·양송이버섯 1개씩, 팽이버섯 1/4봉지, 오이 1/5개, 소금 약간, 버섯양념장(간장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 깨소금·참기름 약간씩), 비빔간장(간장·꿀 1/2큰술씩, 참기름 1작은술, 통깨 약간) how to make 1. 소면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 아이도 먹기 좋게 3~4등분한다. 2. 표고버섯은 곱게 채 썰고, 양송이버섯은 모양을 살려 슬라이스한다. 팽이버섯은 손질해서 가닥을 나눈다. 3. 오이는 반 갈라 어슷하게 썰어 소금에 약간 절인 뒤 물기를 꼭 짜 팬에 기름을 두르고 파랗게 볶는다. 4. 손질한 버섯은 양념장으로 밑간하여 팬에 달달 볶는다. 5. 그릇에 면을 담고 버섯과 오이를 올린 뒤 비빔간장을 곁들인다. ※버섯을 넣고 만들어 고기를 잘 먹지 않는 아이들도 잘 먹는다.
|
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1041 | 애호박 나물 | 뭐야 | 13-12-04 | 3217 |
| 1040 | 진도 꽃게찌개 | 후루룩소녀 | 13-12-04 | 3044 |
| 1039 | 기장밥 & 소고기 무국 | 스리틸걸스 | 13-12-04 | 3196 |
| 1038 | 소고기 무국 | 앨리스 | 13-12-04 | 2862 |
| 1037 | 과일 소믈리에 조향란의 이달의 제철 과일 단감 | 케이트 | 13-11-22 | 3813 |
| 1036 | 단감 칼로리 낮아 다이어트에 좋아.. 홍시는? | 고추장소녀 | 13-11-22 | 3139 |
| 1035 | 이정창의 와인 인터뷰②] "와인 살 때 이... | 아델리 | 13-11-22 | 2922 |
| 1034 | ▼ EDITOR'S CHOICE | 비애 | 13-11-14 | 2590 |
| 1033 | 마늘장아찌삼겹살냉채 | 후루룩소녀 | 13-11-14 | 2766 |
| 1032 | 매실더덕장아찌주먹밥 | 헤루에 | 13-11-14 | 2681 |
| 1031 | 마늘치킨샌드위치 | 들바람 | 13-11-14 | 2841 |
| 1030 | 에그스프레드샌드위치 | 은빛상자 | 13-11-14 | 2816 |
| 1029 | 독일식 샌드위치 | 텐시 | 13-11-14 | 2857 |
| 1028 | 햄샌드위치 | 가루 | 13-11-14 | 2959 |
| 1027 | 콘샐러드샌드위치 | 물망초 | 13-11-14 | 3141 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
