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사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

글쓴이: 솜사탕  |  날짜: 2011-08-09 조회: 4818
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=REgKL1Yq&num=Eh1JeRE%3D&page=24   복사


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

오늘은 정통 일식의 간결함과

 

차별화된 맛스러운 요리를

 

깔끔한 분위기에서 즐길수 있는

 

일식 주점 자라쿠를 소개해 본다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

2호선 강남역 5번 출구를 나서면

 

이런 멋진 빌딩군들이 나타나고

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

S 라인을 자랑하는 T.G.I 건물을 끼고

 

우회전을 하면 자라쿠 입구가 보인다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

지하층에 자리한 자라쿠

 

비가 내리는 날이라 그런지

 

계단의 불빛이 따뜻한 느낌을 준다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 
 
높은 천정고 덕분에

 

지하임에도 1,2층으로 꾸며져 있는 실내

 

우리는 아래층?이 시원하게 내려다 보이는

 

2층에 자리를 잡는다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

 

앉아서 먹는 즐거움이 있다!

 

앉아서 먹는 즐거움이란 뜻의 일본어

 

坐樂(자라쿠)

 

테이블 마다 정통 다다미를 깔아

 

편안함과 고급스러움을 함께 하였다

 


 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

다양한 사케가 눈에 들어오고

 

곳곳의 그림과 소품들에서

 

정적이면서도 밝은 일본 특유의 분위기가

 

그대로 전해진다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

조금 한가한 시간 이라 이곳 저곳을 다양하게 담아 보았다

 

기본 선술집과는 차별화된 오리엔탈적인 이미지에

 

현대적인 세련미가 풍긴다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

와사비 간장과 기본찬이 준비된다

 

사케병을 재활용한 물병이 재미있다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

오뎅나베


진한 육수와 일본 오뎅과의 환상적인 만남

 

깔끔하고 시원한 국물맛이 좋다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

오꼬노미야끼

 

각종 야채에 가쓰오부시를 듬뿍 올린 일본식 빈대떡으로

 

집 에서도 자주 만들어 먹던 음식이라

 

친근감이 든다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

연어아사히쌈

 

각종 야채와 톡톡 씹히는 날치알

 

훈제연어와 땅콩소스가 잘 어울려진 상큼한 안주다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

어느 음식과도 잘 어울리는

 

시원한 아사히 생맥주 한잔~

 

사케를 안 좋아 하시는 분들은 맥주를 한잔 하셔도 좋을듯 하다

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 

메로야끼

 

노릇하게 잘 구워진 부드럽고 담백한 메로구이에

 

곁들여 나온 레몬즙을 살짝 뿌려 먹어도 굿!

 
 
 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 
 
 
 
 
얼음이든 나무상자에 담아내온

 

죠센탄레이준마이

 

보기에도 시원해 보이는 알라딘호리병에 담아 마시니

 

더욱 시원하고 부드럽게 느껴진다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

마구로육회

 

상큼한 맛 덕분에 손에 자주 가는 음식으로

 

야채와 함께 먹으면 더욱 새콤달콤한 맛을 즐길수 있다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

 

타코와사비

 

싱싱한 낙지에 톡쏘는 와사비가 가미된 일본식 낙지젓갈

 

젓갈이라고 해서 우리나라의 빨간 젓갈을 생각하면 오산이다

 

보기엔 산낙지를 잘라 넣은 것 같지만

 

씹어보면 와사비의 청량함이 입안을 개운하게 해준다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

 

눈물이 찔끔 코가 뻥 뚫리는 고추냉이의 쾌감은 없지만

 

입안을 한번 씻어낸 듯 깔끔한 맛이 돋보인다

 

사케와 깔끔하게 먹고 싶다면

 

새콤달콤한 맛의 타코 와사비를 추천한다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

 

참치살 표면만 살짝 구운 마구로타다끼

 

고소한 소스와 야채를 곁들이면

 

더욱 깊은맛을 즐길수 있다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

 

바삭하게 튀겨나온 에비덴뿌라

 

메인인 새우튀김 외에도 양파, 단호박, 고구마튀김도 있어

 

한눈에 보기에도 꽤 넉넉한 양이다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

 

자라쿠 모듬꼬치

 

은행 새우 염통 모래집 닭고기등

 

다양한 종류에 재료를 직화로 구워

 

데리야끼 소스를 뿌린  모듬꼬치

 

시원한 맥주와 어울리는 최고의 요리다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

식사를 마치고 자리를 나서자

 

일본 고양이 인형인 마네키네코가

 

빠이 빠이도 해준다

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

문밖을 나서자

 

입구에 붙혀진 문구가 보인다

 

"자라쿠 매주 수요일 사케데이 사케 무제한"

 

왜 이걸 못 보았을까

 

사케 좋아 하시는분에게는 희소식이 아닐까..

 

 

 


사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

 

 

 

 

고급 일식집과 퓨전요리 주점을 결합한 신개념의 일식주점 자라쿠

 

사케 한잔에 맛있는 안주가 생각나는 날

 

강남역 이자카야 자라쿠에서 즐거운 만남을 가져 보는것은 어떨까 해

 

오늘의 맛집으로 추천을 해본다..

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