주말에 천안 독립기념관에 갔다가 점심을 먹기위해 들러본 순대집이예요.
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메뉴는 국밥도 있고 순대도 있고, 정식(순대 + 국밥) 3가지 정도인데..
정식은 인원수대로 주문해달라고 하네요.
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순대나 국밥 두가지를 7000원에 맛보는 것도 나쁘지 않아서 정식으로 주문하자
명수대로의 순대를 모두 모아서 순대한접시와 새우젓, 소금
그리고 김치겉절이와 깍두기가 나옵니다.
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야채로 속이 가득찬 순대와 염통 그리고 약간의 비게가 달린 고기들..
4인이 주문했음에도 정식에 딸려나오는 순대인지라 같이 나온 한접시가 양이 많아보이진 않았으나
국밥을 먹다보니 양이 꽤 되네요. ㅡㅡ;
순대는 좀 수분이 많은 듯 한거 빼고는 맛있더라구요.
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김치도 맛있고..
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작지도 크지도 않은 적당한 크기의 깍두기가 달달하면서 아삭하니 맛있어요.
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뜨끈한 순대국밥 그냥 먹어도 좋지만 무언가 허전하죠?
테이블에 놓여진 다데기와 소금, 들깨가루 국밥에도 넣구요.
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안으로 한스푼 떠보니 통통한 병천 순대와 담백한 고기들..
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아삭한 깍두기 하나 얹어먹고..
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순대 한접시 나온것을 먼저 먹다가 양이 좀 적지않아 또 주문을 해야하나 했었는데,
국밥안의 푸짐한 양의 순대와 고기를 보니 안시키길 잘했다는 생각이 들 정도로..
먹어도 줄지않을 정도로 정말 그 양이 많네요.
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먹다보니 모자르는 깍두기와 김치를 리필부탁했더니..
주말엔 손님이 많아서 손이 모자르는지 셀프라고 해서 가보니 이렇게 김치통채로^^
좀 번거롭기는 해도 마음대로 양껏 담아가기에 좋네요.
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병천쪽에 순대골목에서 가본데는 두군데 정도기는 한데..
손님은 이곳매장이 크면서도 정말 많으시기는 한데..맛은 어딜가나 어느정도 평준화가 된것 같네요.
어딜가도 이정도의 맛은 비슷할 것 같아서 가시고 싶으신 곳으로 가보셔도 좋을 것 같아요.
인근에 가실때 한번 들러보세요.
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