초코크림 타르트
글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2013-03-14
조회: 9673
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1KcBE%3D&page=38
초코크림 타르트
초코크림 타르트 재료 생크림 160g, 버터 60g, 시판 타르트 셸 12개, 다크초콜릿 200g, 장식용 생크림·과일(블루베리, 라즈베리, 딸기 등) 적당량씩만들기 1 생크림을 냄비에 넣고 끓어오르면 다크초콜릿을 넣어 녹인다.2 실온에 부드럽게 녹인 버터를 넣고 섞는다.3 타르트 셸 안에 2의 초콜릿 크림을 붓고 식혀 굳힌다.4 취향에 따라 생크림과 과일로 장식한다. "타르트 셸은 초보자가 쉽게 만들 수 있을 만큼 만만하지 않다. 다행히도 베이킹 숍에서는 크기별로 타르트 셸을 만들어 판매하고 있으니 이도저도 귀찮고 별다른 손재주가 없다면 시판 타르트 셸을 활용하는 것도 방법. 인터넷에 타르트 셸, 타르트지 등으로 검색하면 브레드 가든(www.ezbaking.com) 외에 여러 판매처를 찾을 수 있다. 타르트 셸에 녹인 초콜릿을 채워 굳히고 취향껏 토핑을 얹어낸다."
구운 소시지와 치즈딥 조회: 4853 구운 소시지와 치즈딥 ■준비재료수제 소시지 6개, 레드와인 5큰술, 부순 통후추 5알 분량, 양파가루·마늘가루 1작은술씩, 올리브오일 2큰술, 치즈딥(... [ 파란구름 | 2013-10-22 ] 로즈메리웨지포테이토구이 조회: 4852 로즈메리웨지포테이토구이 ■준비재료감자 4개, 쌀뜨물 2컵, 다시마(3×3cm) 1장, 말린 바질·다진 파슬리가루 1작은술씩, 생로즈메리 2줄기, 포도씨... [ 후루룩소녀 | 2013-10-22 ] 게살땅콩버터샐러드 조회: 4855 게살땅콩버터샐러드 ■준비재료크리미(시판 게살) 150g, 베이비채소 200g, 땅콩버터소스(땅콩버터 2큰술, 포도씨오일·레몬즙 1작은술씩, 볶은 소금 약... [ 베일 | 2013-10-22 ] 꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과 조회: 4859 part 2 가슴속까지 시원해지는 빙수 한 그릇 ■ 완두콩빙수재료완두콩설탕졸임(완두콩 1컵, 물 3컵, 설탕 ½ ~ ⅔컵, 소금 약간), 연유 5큰술, 인... [ 로사 | 2013-10-12 ] 꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과 조회: 4853 꽁꽁 얼려서 시원하게 즐기는 빙과 ■ 그린골드키위아이스바재료그린키위·골드키위 3개, 올리고당 2큰술, 물 ⅔컵how to cook1. 그린... [ 바이올린 | 2013-10-12 ] 땅콩소스과일국수비빔면 조회: 4884 ◆ 땅콩소스과일국수비빔면재료컬러소면 50g, 참외 ¼개, 키위 ½개, 수박 1조각, 치커리 약간, 땅콩소스(굵게 다진 땅콩 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 ½큰술, 참기름... [ 시엘 | 2013-10-12 ]