|
|
배 계피차 |
글쓴이: 하늘 | 날짜: 2013-03-22 |
조회: 5168 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1KdhQ%3D&page=45
|
★ 배 계피차 [ 재료 ] 배 20g, 계피 10g, 물 2½컵 1 배는 껍질을 벗겨 굵직하게 채 썰고, 계피는 씻어 손가락만 한 크기로 자른다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 끓인다.
tip계피는 환절기 감기로 입맛을 잃은 사람의 식욕을 증진시킨다. 수분 대사를 조절하며 혈행을 좋게 해 모든 장기의 기능을 촉진한다.
★ 죽엽 대추차 [ 재료 ] 댓잎 15g, 대추 10개, 물 2½컵 1 댓잎은 한 잎씩 떼서 깨끗이 씻어 말리고, 대추는 씻어 물기를 닦는다. 2 주전자에 재료를 넣고 중간 불에 올려 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓인다.
tip 죽엽은 대나무의 어린 잎을 말린 것으로 혈액을 맑게 하고 열을 식힌다. 피로회복에 좋고 만성 두통 및 불안증을 해소해주며, 몸을 가볍게 하는 효과를 낸다.
|
| | | 시금치토마토키슈 | 조회: 12596 | | 시금치토마토키슈볶은 시금치와 토마토를 넣어 만든 키슈. 시금치는 그냥 넣으면 물이 생겨서 질겨지므로 살짝 볶아 아삭한 식감을 살린다.조리시간1hr 20min | 재료분량: 4... | | [ 하얀세상 | 2013-04-10 ] | | | | | 키슈로렌 | 조회: 8087 | | 키슈로렌슈로렌은 독일에 근접한 프랑스의 북동쪽 로렌 지방에서 16세기 초 유래한 가장 전통적인 방식의 키슈다. 클래식한 키슈로렌은 계란과 크림을 베이스로 하는 커스터드 필링에... | | [ 시엘 | 2013-04-10 ] | | | | | 이탈리아식 브레드 파이 소시지스트라타 | 조회: 6375 | | 이탈리아식 브레드 파이 소시지스트라타스트라타는 남은 빵을 이용해서 만들기 좋은 이탈리아식 계란 브레드 파이다. 계란, 빵, 소시지, 치즈 등이 들어가고 채소와 고기를 추가해서... | | [ 클로버 | 2013-04-10 ] | | | | | 이탈리아식 오믈렛 브로콜리감자프리타타 | 조회: 5566 | | 이탈리아식 오믈렛 브로콜리감자프리타타이탈리아식 오믈렛 프리타타는 계란, 브로콜리, 감자 등이 들어가 부드럽고 든든한 브런치용 메뉴로 안성맞춤이다. 보통의 오믈렛은 접은 다음 ... | | [ 크리스탈 | 2013-04-10 ] | | | | | 레몬파이 | 조회: 4826 | | ◆ 레몬파이조리시간1hr | 재료분량: 24cm 타르트 팬 1개분(6인용) | 난이도: 중시트 재료레몬껍질 ½개분, 달걀노른자 1개분, 바닐라설탕 1개, 박력분 100g... | | [ 헤루에 | 2013-04-10 ] | | | | | 모든 차의 기본, 녹차 | 조회: 9827 | | 모든 차의 기본, 녹차 모든 차의 시작과 끝이라 불리는 녹차. 기본 양념만 만들 줄 알면 이를 응용해 모든 요리가 가능하듯, 차도 녹차를 우리는 방법만 제대... | | [ 말괄랑이 | 2013-04-01 ] | | | |
|
|