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깔끔한 디저트 만들기
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연잎차 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1LcBs%3D&page=74
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 연잎차연꽃처럼 그윽하고 은은한 향과 맑은 색이 매력. 녹차와 같은 쓴맛이 전혀 없으면서도 지방을 흡수하는 효과가 뛰어나 기름진 음식을 먹은 후 마시면 좋다. 연잎차는 성질이 순하고 자극이 없기 때문에 오래 우려 진하게 마셔도 좋다. 연잎차 자체도 구수하지만 연근차나 메밀차를 섞어 마시면 현미녹차와 비슷하게 구수한 맛이 더해진다. How to 머그잔 기준 1티스푼 정도의 찻잎을 넣고 뜨거운 물을 부은 후 1분 정도 우려낸다. 팔팔 끓는 물을 부어도 무방하며 3~4회 정도 우려 마실 수 있다. Shopping Advice 전라남도 무안 일대에는 동양에서 가장 큰 33만 평의 연밭이 자리하고 있다. 때문에 국내산 연잎차의 대부분은 무안에서 난 연잎을 가지고 만든 것. 종류가 무척 다양하지만 보통 100g에 2만~3만원대의 차라면 무난하게 마실 수 있다. |
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 | 라이스어묵치즈핫도그 | 조회: 7701 |
| 간만에 요리포스팅이네요.^^;; 냉장고 속 재료들이 얄궂게 남았길래 요즘 한창 입시준비로 바쁜 큰 아이를 위해 간식 겸 요기가 될 수 있는 라이스 핫도그를 만들어봤어요. ... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-10-04 ] | ||
 | 초코푸딩 | 조회: 7703 |
| 가을이 성큼 와 버렸습니다~ 선선한 가을바람이 불면 왠지 마음마저 쓸쓸해지지요...^^ 우울할 때 좋은 초콜릿을 푸딩으로 즐겨보세요 초코시럽을 이용하여 간단하게... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-10-04 ] | ||
 | 율란 | 조회: 7658 |
| 안녕 하세요.. 어제, 밤줍기 체험이후..월요일 내내 밤 이랑 함께 놀았답니다.. 낮엔, 아이들 간식 율란 만들구요..저녁엔 밤 메추리알 장조림 했어요.. 아이들... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-10-04 ] | ||
 | 초코칩핫케 | 조회: 7676 |
| 한입에 쏘옥~ 예쁜 초코핫케익 예쁜 미니 초코핫케익 하트모양도 있고 둥근 모양도 있고 엄지손톱만한 작은 하트 핫케익도 있어요. 핫케익이 납작... | ||
| [ 네스다 | 2011-10-04 ] | ||
 | 밤양갱 | 조회: 7647 |
| 어제부터 만들기 시작한 추석 다과. 큰아버지댁에 좀 보내드리고 성묘상이랑 다과상이랑 올리려면 부지런히, 많이 만들어둬야 한다. ㅎㅎ 어제는 추석 다과 첫 품목으로 밤양... | ||
| [ 햇살 | 2011-10-04 ] | ||
| 노오란 고구마를 품은 고구마롤까스 | 조회: 7642 | |
| [요리재료] 돈까스용 등심200g, 호박고구마 1개, 완두콩캔 50g, 밀가루·빵가루 적당량, 유정란 2개, [등심밑간] 청주 1큰술, 마늘솔트 조금 [롤까스 만들... | ||
| [ 검은건담 | 2011-10-04 ] | ||
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