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깔끔한 디저트 만들기
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오가피차 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1LcRM%3D&page=57
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 오가피차약용으로도 쓰이는 오가피는 당뇨, 협심증 등에 효과가 있으며, 혈당을 떨어뜨리므로 고혈압이 있는 사람에게 좋다. 차를 만드느냐 약을 만드느냐에 따라 종류와 부위의 쓰임이 다르지만 차로 마셔도 약용 오가피의 효능을 어느 정도 기대할 수 있다. 약간 씁쓸한 맛이 나지만 마시고 나면 뒷맛은 무척 깔끔하다. How to 오래 우리면 쓴맛이 너무 강해진다. 머그잔 기준 티스푼 2/3 정도의 잎을 넣고 팔팔 끓인 물을 부은 후 우리는 시간을 30초 정도로 짧게 둔다. Shopping Advice 오가피차 역시 각 지역의 약초영농조합을 통해 구입하는 게 믿을만 하다. 또한 안동의 천등산 봉정사 극락전에 있는 찻집 ‘만휴다원’(www.manhue.com)에서도 사찰 스님이 직접 만든 오가피차를 맛볼 수 있다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 캐러멜시그니처핫초콜릿 | 조회: 6317 |
| ■준비재료우유 2컵, 다진 다크초콜릿 50g, 휘핑크림 1컵, 코코아가루·캐러멜 시럽 약간씩■만들기1 냄비에 우유를 붓고 다진 다크초콜릿을 넣어 약한 불에 올린다. ... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-02-24 ] | ||
 | 홍차라테 | 조회: 6316 |
| ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물 ¼컵, 우유 1컵, 시럽 약간■만들기1 컵에 홍차 티백을 담고 뜨거운 물을 부어 30~40초간 우린다.2 냄비에 우유를 붓고 중... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2012-02-24 ] | ||
 | 푸딩 병에 넣어 먹는 딸기 무스 | 조회: 7520 |
| 푸딩 병에 넣어 먹는 딸기 무스 푸딩 병에 넣어 먹는 딸기 무스 식사 후 디저트로 하나씩 먹으면 좋은 딸기 무스. 부드러운 맛이 일품인 딸기 무스는 냉동실에서 굳힌 ... | ||
| [ 햇님 | 2012-02-09 ] | ||
 | 딸기 버터 크림 미니 컵케이크 | 조회: 6314 |
| 딸기 버터 크림 미니 컵케이크 버터 크림에 딸기 퓨레를 넣었기 때문에 느끼하지도 않고 컬러도 예쁜 컵케이크예요. 시트를 만들 때에는 달걀을 충분히 휘핑하는 것이 포인트랍니다... | ||
| [ 헤르시 | 2012-02-09 ] | ||
 | 플레인 요구르트를 넣은 딸기 아이스크림 | 조회: 6313 |
| 플레인 요구르트를 넣은 딸기 아이스크림 만들어서 바로 먹으면 입안에서 살살 녹는 아이스크림. 플레인 요구르트를 넣었기 때문에 뒷맛이 산뜻한 것이 특징이에요. 꼭 딸기가 아니... | ||
| [ 레이첼 | 2012-02-09 ] | ||
 | 7살 아들을 울리게한 밥통으로 만든 카스테라 | 조회: 7849 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 2011년도 어느덧 12월을 맞이했네요.. 시간이 정말 빠르게 지나가는듯 해요.... 년 초에 세웠던 계획의 2/3만큼 밖에... | ||
| [ 민들레 | 2012-02-07 ] | ||
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