마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼
글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2013-01-21
조회: 9834
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1OcBY%3D&page=42
마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼
→ 필요한 재료 에스프레소 아이스 큐브 3~5개, 아이스 큐브 7~9개, 우유 약 200~225ml 1 얼음 틀에 추출한 에스프레소를 부어 얼린다. 잘 얼지 않는 성질이 있으니 충분히 냉동하고 직접 눈으로 확인하는 것이 좋다. 2 유리잔에 ①의 에스프레소 아이스 큐브를 넣고 우유를 붓는다. 커피의 진한 정도는 아이스 큐브 양으로 조절한다. * tip * 토핑을 올리는 것보다 초콜릿소스나 바닐라시럽을 첨가해 먹는 것이 맛있다. 카페모카나 바닐라라테를 집에서도 즐길 수 있는 방법이다. 에스프레소 대신 진하게 우린 블랙티를 얼려 우유를 부으면 부드러운 로열 밀크티를 맛볼 수 있다. 유리잔을 냉장고에 넣어두면 더욱 시원하게 즐길 수 있다. 출처: 우먼센스 기획|이하나 기자 사진|신성욱 요리 및 도움말|이동진(커피MBA 대표) 소품협조|크룹스(www.krupskorea.co.kr )
이색적인 맥주 칵테일! - 피치 파나셰 (Pe... 조회: 6132 이색적인 맥주 칵테일! - 피치 파나셰 (peach panache) 재료아이스티 복숭아맛 30g, 따뜻한 물 2t, 차가운 맥주 300ml, 검색하기 href= http:... [ 솜사탕 | 2013-08-08 ] 상큼한 사과와 서양 식초 비니거 - 애플 아이... 조회: 6488 상큼한 사과와 서양 식초 비니거 - 애플 아이스티 민트 비니거 (apple ice tea mint vinegar) 재료립톤 아이스티 믹스 사과맛 20g, 따뜻한 물 1,5t... [ 하얀건담 | 2013-08-08 ] 민트의 향긋함과 레몬의 상큼함 - 민트 레몬 ... 조회: 4827 민트의 향긋함과 레몬의 상큼함 - 민트 레몬 샤워 (mint lemon sour) 재료립톤 아이스티 믹스 레몬맛 140g, 립톤 옐로우 라벨 홍차, 물 150ml, 민트 6... [ 어린새싹 | 2013-08-08 ] 부드러운 밀크거품과 즐기는 아이스티 - 아이스... 조회: 4829 부드러운 밀크거품과 즐기는 아이스티 - 아이스 티푸치노 (ice teapuccino) 재료립톤 아이스티 복숭아맛 20g, 립톤 옐로우 라벨 홍차 2g, 물 200ml, 얼음... [ 윈디 | 2013-08-08 ] 아이스크림도 먹고, 아이스티도 마시고 - 복숭... 조회: 4829 아이스크림도 먹고, 아이스티도 마시고 - 복숭아 아이스티 플로트 (peach ice tea float) 재료아이스티 믹스 복숭아맛 10g, 물 5ml, 잘게 부순 얼음 10... [ 사랑 | 2013-08-08 ] 애플 리치 드링크 (Apple Lychee D... 조회: 4830 애플 리치 드링크 (apple lychee drink) 재료립톤 아이스티 믹스 사과맛 20g, 따뜻한 물 1.5t, 리치(통조림) 3조각, 탄산수 130ml, 코코넛향 시럽... [ 루베트 | 2013-08-08 ]