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깔끔한 디저트 만들기
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검은콩 냉차 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1OchY%3D&page=57
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재료 검은콩 2~3큰술, 물 1ℓ 만들기 기름기 없는 팬에 검은콩을 넣은 뒤 약한 불에 구수한 향이 날 때까지 주걱으로 저어가며 볶는다. 볶은 검은콩과 물을 주전자에 넣고 끓인 뒤 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다. 메밀 냉차 재료 메밀 2~3큰술, 물 1ℓ 만들기 기름기 없는 팬에 메밀을 넣는다. 약한 불에 고소한 향이 날 때까지 주걱으로 저어가며 볶는다. 볶은 메밀과 물을 주전자에 넣고 끓인 뒤 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다. 수국 냉차 재료 말린 수국 찻잎 1큰술, 물 1ℓ 만들기 주전자에 물을 넣고 팔팔 끓으면 불을 끈다. 5분 정도 지난 후 끓는 물에 말린 수국 찻잎을 넣고 향을 우려낸다. 냉장고에 넣어 차게 식혀 마신다. ■ 요리 & 스타일링 / 김보선(Rosso Studio) ■진행 / 강주일 기자 ■사진 / 이주석 |
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 | 캐러멜시그니처핫초콜릿 | 조회: 4855 |
| ■준비재료우유 2컵, 다진 다크초콜릿 50g, 휘핑크림 1컵, 코코아가루·캐러멜 시럽 약간씩■만들기1 냄비에 우유를 붓고 다진 다크초콜릿을 넣어 약한 불에 올린다. ... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-02-24 ] | ||
 | 홍차라테 | 조회: 4855 |
| ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물 ¼컵, 우유 1컵, 시럽 약간■만들기1 컵에 홍차 티백을 담고 뜨거운 물을 부어 30~40초간 우린다.2 냄비에 우유를 붓고 중... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2012-02-24 ] | ||
 | 푸딩 병에 넣어 먹는 딸기 무스 | 조회: 6303 |
| 푸딩 병에 넣어 먹는 딸기 무스 푸딩 병에 넣어 먹는 딸기 무스 식사 후 디저트로 하나씩 먹으면 좋은 딸기 무스. 부드러운 맛이 일품인 딸기 무스는 냉동실에서 굳힌 ... | ||
| [ 햇님 | 2012-02-09 ] | ||
 | 딸기 버터 크림 미니 컵케이크 | 조회: 5126 |
| 딸기 버터 크림 미니 컵케이크 버터 크림에 딸기 퓨레를 넣었기 때문에 느끼하지도 않고 컬러도 예쁜 컵케이크예요. 시트를 만들 때에는 달걀을 충분히 휘핑하는 것이 포인트랍니다... | ||
| [ 헤르시 | 2012-02-09 ] | ||
 | 플레인 요구르트를 넣은 딸기 아이스크림 | 조회: 4852 |
| 플레인 요구르트를 넣은 딸기 아이스크림 만들어서 바로 먹으면 입안에서 살살 녹는 아이스크림. 플레인 요구르트를 넣었기 때문에 뒷맛이 산뜻한 것이 특징이에요. 꼭 딸기가 아니... | ||
| [ 레이첼 | 2012-02-09 ] | ||
 | 7살 아들을 울리게한 밥통으로 만든 카스테라 | 조회: 6520 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 2011년도 어느덧 12월을 맞이했네요.. 시간이 정말 빠르게 지나가는듯 해요.... 년 초에 세웠던 계획의 2/3만큼 밖에... | ||
| [ 민들레 | 2012-02-07 ] | ||
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