:: 요리재료 ::
식빵, 계란, 우유, 깔루아(에스프레소 or 카라멜시럽을 사용하셔도 되요), 아몬드
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1. 요리할 재료들을 준비합니다.
식빵은 4등분으로 준비합니다.
계란은 풀어서 준비합니다.
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2. 풀어 놓은 계란에 우유를 넣어주세요.
3. 깔루아를 넣어주세요.
(깔루아 대신 진한 에스프레소 또는 카라멜시럽 등등을 넣어주셔도 좋고, 우유만 넣어도 좋아요.)
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4. 흙설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
(입맛에 따라 소금을 조금 넣어주셔도 좋습니다.)
5. 오븐용 그릇에 준비하신 식빵을 넣어주세요.
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6. 재료들이 잘 섞인 계란을 식빵 사이사이에 골고루 부어주세요.
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7. 랩을 씌워서 냉장고에 넣어두었습니다.
- 전날 저녁에 만드시면, 아침에 따듯하게 즐기실 수 있답니다.
- 식빵이 촉촉하게 많이 스며들수록 맛있는 브레드푸딩이 만들어져요 ^^
8. 다음날 아침 냉장고에서 꺼낸 식빵 모습입니다.
(많이 스며든것 같아요!)
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9. 식빵 위에 슬라이스 아몬드를 뿌려주세요.
(견과류 및 건포도 등등을 뿌려 주시면 좋아요~)
10. 냉장고에서 꺼낸 다음 식빵을 위아래를 바꿔주신 후에 아몬드를 뿌려주세요. (깜박했네요)
- 식빵 윗부분까지 많이 스며들지 않았을 경우, 위아래를 바꿔주시면 좋아요.
- 위아래를 바꾸기전 아몬드를 뿌려 아몬드가 식빵 사이사이 많이 들어 갔습니다.
모든 준비가 끝나셨다면 200도 예열된 오븐에서 30분 동안 구워주시면 됩니다.
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식빵으로 만든 요리, 브레드 푸딩 만드는법이 완성되었습니다.
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촉촉한 아침식사로 참~ 좋답니다.
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식빵을 좀 더 맛있게 즐기는 브레드푸딩으로 좋은 하루 보내세요. |