 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
와인에 취한 딸기~ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBhLdQ%3D%3D&page=233
|
||
 재료(4~6인분): 레드와인 1병, 딸기 한팩, 오렌지 2개, 통계피막대 2개, 설탕 5큰술 1. 냄비에다가 레드와인을 한병을 부어주세요. 2. 딸기는 싱싱한걸로다가 씻어두시구요. 3. 오렌지는 2개를 까서 잘게 잘라두었어요. 4. 마켓에서 사온 통계피 막대기 2개, 혹시 계피향 강한게 싫으시면 막대기 하나만 넣으시구요~ 5. 냄비에 오렌지랑 계피를 넣고 끓이세요. 알콜성분이 모두 날아가겠죠~ 6. 어느정도 국물이 쫄아들즈음 설탕을 넣어주세요... 맛보시면서 넣으시는데요.. 전 단건 싫어하지만 와인이 워낙 진한 와인이라 조금 달달하게 했어요.. 그래서 5큰술이었죠..^^ 국물에 오렌지향이랑 시나몬 향이 맛있게 베었으면 불끄고 약 10~20분 정도 식혀주세요. 7. 넙적한 그릇에 반으로 자른 딸기를 넣어주세요. 왜 반으로 잘랐냐면 그게 보기에 더 이쁠것 같았어요..^^ 그위에 식혀둔 와인 국물을 체에 걸러 맑게 딸기위에 부어주시구요.. 냉장고에 넣어 차갑게 보관해두세요. 8. 냉장고에서 하루정도 지나면 드실수 있거든요.. 너무 오래되면 딸기의 상큼함이 다 달아나버려서 별루예요~~ 그리고 드실땐 얼음을 넣으니까 더 시원해서 좋구요.. 또 끓여서 진해진 와인맛이 조금 더 부드러워져서 좋더라구요. 그리고 저처럼 그냥 얼음을 넣어서 드시는 방법외에 2가지 정도 더 소개해드릴께요~ a. 만약에 얼음 가는 기계(빙수기계같은.. ^^)가 있으시면 얼음을 갈아서 넣어 드셔도 맛있을것 꺼예요.. b. 그리고 어린아이들을 위해서는 쎄븐업이나 스프라잇에다가 이 와인딸기를 섞어주시구요, 그 위에 윕크림을 살짝 얹어서 주면 좋아할것 같네요~ |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 부드러운 밥통표..촉촉한 요구르트 케이크 | 조회: 6398 |
| 입안에서 사르르 녹아내리는 요구르트 케이크를 만들었어요. 은근 고가인 버터도 안들어가고 게다가 오븐이 아닌 밥통으로도 가능해서 좋고, 거기다 밀가루마저 얼만 안들어가서 케이크... | ||
| [ 구사일생 | 2008-12-19 ] | ||
 | 달콤한 크림치즈 고구마구이 | 조회: 6284 |
| [준비할 재료] 고구마 중간크기 3개, 크림치즈 50g, 꿀 2수저, 우유 2수저, 소금 한꼬집, 시나몬가루 조금, 계란노른자 반개, 물 조금 [구이 만들기] 1. 찜통에... | ||
| [ 포시 | 2008-12-17 ] | ||
 | 하트모양 초컬릿 케이크 | 조회: 6192 |
| 뭔가 달콤한게 먹고싶은데 초콜릿을 먹자니 너무 텁텁하고 그래서 초콜릿케익 레시피를 찾아봤어요~ 너무 달콤해보이는 하트모양의 초콜릿 케익! 사랑하는 사람을 위해 어줘... | ||
| [ 바람 | 2008-12-16 ] | ||
 | 크리스마스 파티에 어울리는 요리!! | 조회: 7418 |
| 12월은 한 달 내내 크리스마스 분위기로 들뜨지만 막상 그 날이 되면 어디든 사람들로 북적여 마땅히 갈 곳이 없다. 이럴 땐 영화 속 즐겁고 행복한 크리스마스처럼 신나고 뜻 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2008-12-15 ] | ||
 | 남은 포도로 맛있는 주스, 쨈 만들기 | 조회: 6053 |
| 포도가 참 많이 나는 시기인데 요즘엔 포도를 너무 못먹었어요... 어느날 문득 생각났는데 이 철엔 포도가 많이 나지? 하는 생각? ㅠㅠ 그래서 여지없이 마트... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2008-12-14 ] | ||
 | 집에서 즐길 수 있는 칵테일 | 조회: 7229 |
| 집에서 즐길 수 있는 칵테일 수많은 종류의 칵테일이 있지만 많은 이들이 즐겨찾고 유명한 칵테일은 손에 꼽을 수 있는데요. 바에 가서 분위기를 내는 것도 ... | ||
| [ 네스다 | 2008-12-14 ] | ||
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
