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깔끔한 디저트 만들기
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딸기 페이스트리(4개) | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlJdxc%3D&page=41
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| 재료우유 32g, 휘핑크림 40g, 바닐라파우더 12g, 생딸기 40g, 코코넛파우더 4g, 브랜디(또는 위스키) 2g, 딸기천연색소(레진) 4g, 미니 과자틀 4개, 장식용 녹차볼 4g 만들기 1. 우유·휘핑크림·바닐라파우더·색소를 함께 넣고 실온에 섞다가 브랜디를 넣고 거품기로 저어 딸기 바닐라 크림을 만든다. 2. 과자틀에 딸기 바닐라 크림을 짜고 그 위에 생딸기·녹차볼을 얹는다. 코코넛파우더도 살짝 뿌린다.
↑ [조선일보] |
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