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깔끔한 디저트 만들기

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딸기 페이스트리(4개)

글쓴이: 포시  |  날짜: 2011-12-30 조회: 4977
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlJdxc%3D&page=60   복사
재료우유 32g, 휘핑크림 40g, 바닐라파우더 12g, 생딸기 40g, 코코넛파우더 4g, 브랜디(또는 위스키) 2g, 딸기천연색소(레진) 4g, 미니 과자틀 4개, 장식용 녹차볼 4g

만들기

1. 우유·휘핑크림·바닐라파우더·색소를 함께 넣고 실온에 섞다가 브랜디를 넣고 거품기로 저어 딸기 바닐라 크림을 만든다.

2. 과자틀에 딸기 바닐라 크림을 짜고 그 위에 생딸기·녹차볼을 얹는다. 코코넛파우더도 살짝 뿌린다.



딸기 페이스트리(4개)

↑ [조선일보]

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블루베리요구르트아이스크림블루베리요구르트아이스크림조회: 4826
블루베리요구르트아이스크림 ■준비재료냉동 블루베리 1컵, 물 약간, 플레인요구르트·생크림 ½컵씩, 꿀 1큰술, 타임 2줄기 ■만들기1 블루베리는 물을 ...
[ 백설공주 | 2012-01-17 ]
딸기바나나아이스크림딸기바나나아이스크림조회: 4826
■준비재료딸기잼 2큰술, 바나나우유 1컵, 플레인요구르트 ½컵, 산딸기 5개, 민트잎 2장 ■만들기1 볼에 딸기잼, 바나나우유, 플레인요구르트를 넣고 고루 섞은 뒤 ...
[ 헤르시 | 2012-01-17 ]
녹차아이스크림녹차아이스크림조회: 4828
■준비재료달걀노른자 2개 분량, 꿀·녹차가루 3큰술씩, 우유·생크림 1컵씩, 시판용 오레오쿠키 6개 ■만들기1 볼에 달걀노른자를 담고 꿀과 녹차가루를 넣어 거품기로...
[ 제니 | 2012-01-17 ]
블루베리빙수블루베리빙수조회: 4827
블루베리빙수 ■준비재료시판 당고떡(미니 찹쌀떡) 4개, 얼음·미숫가루·초콜릿시럽 적당량씩, 빙수용 팥 3큰술, 수제 블루베리요구르트아이스크림 2스쿠프 ...
[ 안나 | 2012-01-17 ]
초콜릿무스초콜릿무스조회: 4830
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호떡플레이트호떡플레이트조회: 4826
■준비재료호떡 반죽(더운물 ½컵, 찬물 1컵, 가루 이스트 4g, 시판용 호떡믹스가루 400g), 식용유 약간, 흑설탕·말차가루·견과류 적당량씩, 수제 녹차아이스크림...
[ 하얀건담 | 2012-01-17 ]

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