테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 305194  
이탈리아식 감자뇨끼조회 294534  
와인과 음식 - 어울...조회 292191  
와인산지IV-꼬냑조회 283704  
초간단 과일화채만들기...조회 252386  
초간단 예쁜 디저트와...조회 249635  
스페인 음식 샹그리아조회 233621  
초간단 과일화채만들기...조회 233537  
우유화채조회 170664  
귤 화채조회 170173  

이전글 다음글 목록 

이쁜과자

글쓴이: 이뽄여우  |  날짜: 2011-11-30 조회: 6573
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlKeBE%3D&page=52   복사


이쁜과자










오늘 만든 쿠키는 딱 3가지 재료만 넣었어요.

보통 쿠키에 들어가는 버터나 설탕도 다 빼버리고 오일과 꿀을 넣었답니다.


꿀이 제법 많이 들어가서 구워지는 내내 진동하는 꿀향기 ...


나비와 벌들이 몰려들 것 같아요
이쁜과자




간단한 쿠키지만 멋진 모양으로 

크리스마스 분위기를 살려서 만들어 보았어요.



그럼 크리스마스 꿀과자  만들어 볼까요 ~







이쁜과자







이런 틀로 찍어 냈어요.



쿠키커터가 있어 편하게 만들었는데 모양 자체가 심플해서

작은 칼로  잘라서 만들어도  좋을 것 같아요.










재료 (계량단위 : g )

박력분 75 , 포도씨 오일 23 , 꿀 45







이쁜과자



1. 오일과 꿀을 전자렌지에 데워 따뜻하게 한 후 고루 섞어요.


2. 체에 3 번 정도 내린 박력분에 1을 섞어요.


3. 처음엔 되직하지만 고루 섞다 보면 어느새 질척한 반죽이 되는데

 밀기 쉽게 지퍼백에 넣어 냉장고에서 잠시 둡니다.



4. 반죽에 밀가루를 살짝 뿌리고 얄팍하게 도우를 밀어 쿠키커터로 찍어내요 .





이쁜과자




5. 베이킹 시트에 올리고 예열된 오븐 160-170도에서 9-12분 정도 구워냅니다.

두께가 얇으면 시간은 단축 .







이쁜과자



이쁜과자



이쁜과자




한 김 식히고 완전히 식힘망위에서 식힌 후에
포인트 부분만 로얄 아이싱을 바르고 컬러 슈거를 뿌렸어요.
안해도 구체적인 모양이 찍혀 나오니까 예쁘지만 ...

컬러슈거가 없으면 로얄 아이싱에 윌튼 색소를 첨가해서 색을 내어주면 되고요.

그런데 슈거를 뿌린 게 훨씬 입체감이 돋보입니다.







이쁜과자






완성하고 나니 쿠키커터로만 찍어냈을 때와는 분위기가 좀 더 달라졌죠.
과정 하나 더했을 뿐인데 정말 크리스마스가 확 가까워진 기분이 드네요.


물론 다른 모양으로 만드셔도 아무 상관 없구요 .


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
유자청러스크유자청러스크조회: 4856
→ 유자청러스크 재료: 식빵 4장, 유자청 3큰술, 녹인 버터 2큰술① 식빵은 길쭉하게 3등분으로 자른 다음 녹인 버터를 표면에 고루 바른다.② 170℃로 예열...
[ 꼬마천사 | 2013-01-21 ]
아이스크림도라야키아이스크림도라야키조회: 4849
→ 아이스크림도라야키 재료: 핫케이크가루 200g, 우유 ½컵, 달걀 1개, 아이스크림 4스쿠프, 포도씨유 적당량① 볼에 핫케이크가루와 우유, 달걀을 넣고 섞어 반죽...
[ 장미 | 2013-01-21 ]
크리스마스 양말 케이크크리스마스 양말 케이크조회: 9013
시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크리스마스 케이크. 네모 카스텔라 모양내기 크리스마스 양말 케이크 직사각형 카스텔라를 붙이고 모양...
[ 들바람 | 2013-01-11 ]
내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크조회: 6765
시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크리스마스 케이크. 원형 카스텔라에 크림 장식 홈메이드 스타일 화이트 케이크 스패출러로 러프하게 ...
[ 후루룩소녀 | 2013-01-11 ]
컬러 컵케이크컬러 컵케이크조회: 5810
컬러 컵케이크 2010-12-23 시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크리스마스 케이크. 컬러 슈거파우더의 활용 아이스크림 컬...
[ 쏘이 | 2013-01-11 ]
장식 컵케이크장식 컵케이크조회: 6687
장식 컵케이크장식 컵케이크 2010-12-23 레몬트리 | 추천 0 | 조회 171 시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크...
[ 스마일 | 2013-01-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기