테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 304702  
이탈리아식 감자뇨끼조회 294005  
와인과 음식 - 어울...조회 291630  
와인산지IV-꼬냑조회 283122  
초간단 과일화채만들기...조회 251960  
초간단 예쁜 디저트와...조회 249202  
스페인 음식 샹그리아조회 233192  
초간단 과일화채만들기...조회 233076  
우유화채조회 170303  
귤 화채조회 169844  

이전글 다음글 목록 

이쁜과자

글쓴이: 이뽄여우  |  날짜: 2011-11-30 조회: 6545
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlKeBE%3D&page=58   복사


이쁜과자










오늘 만든 쿠키는 딱 3가지 재료만 넣었어요.

보통 쿠키에 들어가는 버터나 설탕도 다 빼버리고 오일과 꿀을 넣었답니다.


꿀이 제법 많이 들어가서 구워지는 내내 진동하는 꿀향기 ...


나비와 벌들이 몰려들 것 같아요
이쁜과자




간단한 쿠키지만 멋진 모양으로 

크리스마스 분위기를 살려서 만들어 보았어요.



그럼 크리스마스 꿀과자  만들어 볼까요 ~







이쁜과자







이런 틀로 찍어 냈어요.



쿠키커터가 있어 편하게 만들었는데 모양 자체가 심플해서

작은 칼로  잘라서 만들어도  좋을 것 같아요.










재료 (계량단위 : g )

박력분 75 , 포도씨 오일 23 , 꿀 45







이쁜과자



1. 오일과 꿀을 전자렌지에 데워 따뜻하게 한 후 고루 섞어요.


2. 체에 3 번 정도 내린 박력분에 1을 섞어요.


3. 처음엔 되직하지만 고루 섞다 보면 어느새 질척한 반죽이 되는데

 밀기 쉽게 지퍼백에 넣어 냉장고에서 잠시 둡니다.



4. 반죽에 밀가루를 살짝 뿌리고 얄팍하게 도우를 밀어 쿠키커터로 찍어내요 .





이쁜과자




5. 베이킹 시트에 올리고 예열된 오븐 160-170도에서 9-12분 정도 구워냅니다.

두께가 얇으면 시간은 단축 .







이쁜과자



이쁜과자



이쁜과자




한 김 식히고 완전히 식힘망위에서 식힌 후에
포인트 부분만 로얄 아이싱을 바르고 컬러 슈거를 뿌렸어요.
안해도 구체적인 모양이 찍혀 나오니까 예쁘지만 ...

컬러슈거가 없으면 로얄 아이싱에 윌튼 색소를 첨가해서 색을 내어주면 되고요.

그런데 슈거를 뿌린 게 훨씬 입체감이 돋보입니다.







이쁜과자






완성하고 나니 쿠키커터로만 찍어냈을 때와는 분위기가 좀 더 달라졌죠.
과정 하나 더했을 뿐인데 정말 크리스마스가 확 가까워진 기분이 드네요.


물론 다른 모양으로 만드셔도 아무 상관 없구요 .


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
갱년기 여성을 위한 새콤한 연근피클갱년기 여성을 위한 새콤한 연근피클조회: 5164
오랜만에 인사 드리며 소개하는 윤의 맛있는 선물은 갱년기 여성을 위한 새콤한 연근피클 입니다. 갱년기는 남녀 모두 겪게되는 자연스러운 현상으로 성호르...
[ 천칭자리 | 2012-02-07 ]
호떡 믹스를 이용해 만든 통통한 잡채호떡 . 꿀호떡호떡 믹스를 이용해 만든 통통한 잡채호떡 . 꿀호떡조회: 4834
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 겨울철 길거리 간식의 대표주자.. 호떡을 집에서 간단하게 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다.. 요즘 마트에 가...
[ 별은이뽀 | 2012-02-07 ]
막힌속~ 시원하게 뚫어주는 건강한 전통음료! 식혜막힌속~ 시원하게 뚫어주는 건강한 전통음료! 식혜조회: 4835
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 저에게는 정신없이 맞이한 2012년 1월이.. 어느새 벌써 말일을 향해 갑니다. 머피의 법칙도 아니고.. 이상하게 예전부터...
[ 스마일 | 2012-02-07 ]
리얼 후레쉬 딸기 쥬스..겨울 속의 봄을 느껴보아용~~^^리얼 후레쉬 딸기 쥬스..겨울 속의 봄을 느껴...조회: 4830
평소에도 딸기를 무쟈게 좋아하긴 하지만 꽁꽁 추운 한겨울에 먹는 딸기의 맛은 더 맛있고 특별한 것 같더라지요..^^ 이상하게 비쌀때 먹는것이 더 맛있게 ...
[ 텐시 | 2012-02-07 ]
봄맞이 해요~ 향긋한, 레몬 포피씨 파운드 케익봄맞이 해요~ 향긋한, 레몬 포피씨 파운드 케익조회: 4832
향긋한~ 레몬 포피씨 파운드케익 레몬향이 가득~ 포피씨가 오도독. 지루한 겨~울 미리 입 안 가득히 향긋한 봄 내음이라도....^^ 1. 틀에 올리브유/버...
[ 어린늑대 | 2012-02-07 ]
[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~[곶감 크림치즈쿠키] 치즈향이 진해~~조회: 4833
휴일 아이들 간식으로 쿠키를 구웠네요. 제 전문이죠. 언제 먹을지 모르지만 시골마트에는 구입할 수 없는 크림치즈를 부산다녀오는길에 사다가 냉장실에 넣어 두었는데... 유통...
[ 단풍잎 | 2012-02-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기