테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 304646  
이탈리아식 감자뇨끼조회 293974  
와인과 음식 - 어울...조회 291597  
와인산지IV-꼬냑조회 283089  
초간단 과일화채만들기...조회 251938  
초간단 예쁜 디저트와...조회 249180  
스페인 음식 샹그리아조회 233168  
초간단 과일화채만들기...조회 233052  
우유화채조회 170286  
귤 화채조회 169821  

이전글 다음글 목록 

이쁜과자

글쓴이: 이뽄여우  |  날짜: 2011-11-30 조회: 6535
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlKeBE%3D&page=62   복사


이쁜과자










오늘 만든 쿠키는 딱 3가지 재료만 넣었어요.

보통 쿠키에 들어가는 버터나 설탕도 다 빼버리고 오일과 꿀을 넣었답니다.


꿀이 제법 많이 들어가서 구워지는 내내 진동하는 꿀향기 ...


나비와 벌들이 몰려들 것 같아요
이쁜과자




간단한 쿠키지만 멋진 모양으로 

크리스마스 분위기를 살려서 만들어 보았어요.



그럼 크리스마스 꿀과자  만들어 볼까요 ~







이쁜과자







이런 틀로 찍어 냈어요.



쿠키커터가 있어 편하게 만들었는데 모양 자체가 심플해서

작은 칼로  잘라서 만들어도  좋을 것 같아요.










재료 (계량단위 : g )

박력분 75 , 포도씨 오일 23 , 꿀 45







이쁜과자



1. 오일과 꿀을 전자렌지에 데워 따뜻하게 한 후 고루 섞어요.


2. 체에 3 번 정도 내린 박력분에 1을 섞어요.


3. 처음엔 되직하지만 고루 섞다 보면 어느새 질척한 반죽이 되는데

 밀기 쉽게 지퍼백에 넣어 냉장고에서 잠시 둡니다.



4. 반죽에 밀가루를 살짝 뿌리고 얄팍하게 도우를 밀어 쿠키커터로 찍어내요 .





이쁜과자




5. 베이킹 시트에 올리고 예열된 오븐 160-170도에서 9-12분 정도 구워냅니다.

두께가 얇으면 시간은 단축 .







이쁜과자



이쁜과자



이쁜과자




한 김 식히고 완전히 식힘망위에서 식힌 후에
포인트 부분만 로얄 아이싱을 바르고 컬러 슈거를 뿌렸어요.
안해도 구체적인 모양이 찍혀 나오니까 예쁘지만 ...

컬러슈거가 없으면 로얄 아이싱에 윌튼 색소를 첨가해서 색을 내어주면 되고요.

그런데 슈거를 뿌린 게 훨씬 입체감이 돋보입니다.







이쁜과자






완성하고 나니 쿠키커터로만 찍어냈을 때와는 분위기가 좀 더 달라졌죠.
과정 하나 더했을 뿐인데 정말 크리스마스가 확 가까워진 기분이 드네요.


물론 다른 모양으로 만드셔도 아무 상관 없구요 .


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
미니 딸기 아몬드 케이크(10개)미니 딸기 아몬드 케이크(10개)조회: 4831
↑ [조선일보]■ 미니 딸기 아몬드 케이크(10개)재료버터 50g, 설탕 50g, 달걀 1개, 아몬드파우더 50g, 박력분 5g, 휘핑크림 15g, 딸기천연색소 5g,...
[ 가루 | 2011-12-30 ]
오렌지 크림 커피잔(10개)오렌지 크림 커피잔(10개)조회: 4833
재료미니 커피컵 10개, 달걀노른자 2/3개, 크림치즈 60g, 버터 3g, 설탕 15g, 생딸기 20g, 초콜릿 0.5g, 장식용 녹차볼 5g, 오렌지 껍질 간 것 약간만들...
[ 아이리스 | 2011-12-30 ]
딸기 슈크림(10개)딸기 슈크림(10개)조회: 4829
재료슈믹스(슈 베이킹 전용 가루) 20g, 따뜻한 물 10g, 바닐라크림 40g, 딸기즙(진액) 약간만들기1. 물에 슈믹스를 넣고 5~6분 정도 충분히 섞은 뒤 철판에 둥글게...
[ 비올레트 | 2011-12-30 ]
먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키조회: 7490
누구나 한 번씩 만들어 보았을 스마일 쿠키입니다.웃으면 복이 온다는 소문이 있던데 웃는 걸 먹으면 그 복이 두 배로 증가하는 건 아닐까요 ??그래서 고사 지낼 때 돼지머리도 ...
[ 물망초 | 2011-12-20 ]
옥수수 파운드 케이크옥수수 파운드 케이크조회: 5073

옥수수 파운드 케이크 1】캔 옥수수는 종이타월로 물기를 제거하고 준비한다.【2】밀가루와 베이킹파우더는 잘 섞어 체에 털어 놓는다.【3...

[ 깎꿍토끼 | 2011-12-20 ]
피곤할 때 기분전환용으로 민트초코렛칩 쿠키바피곤할 때 기분전환용으로 민트초코렛칩 쿠키바조회: 4833
[ 햇님 | 2011-12-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기