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웨지 감자

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2011-10-28 조회: 4852
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlPcRU%3D&page=60   복사

오늘은 또 아이들 간식을 뭘로 해야 하나?

 

똑깥은걸 두번만 해줘고 싫어하는 아이들....

 

그래도 떡볶이는 실증을 아내더라구요.

 

그렇다고 매일 떡볶이만 먹일수는 없는 노릇 ㅠ ㅠ

 

그래서 집에 흔하게 많은 감자로 웨지감자를 만들기로했습니다.

 

주말에 간식으로 만들어 보았습니다.

 


웨지 감자

 

집에 있는 감자 네다섯개 준비하시면 됩니다.

 

일단 감자를 잘라서 물에 잠시 담궈둡니다.

 

냄비에 담아 소금약간넣은 물에 70%정도만 읶혀주고

 

약간 딱딱한 느낌이 들정도로

 

다 쌂아졌으면 물기르 쏙 배시고

 

올리브유나 버터에 파슬리나 허브 그리고 소금 후추를 넣어 묻혀줍니다.

 

전 다른재료가 없어  고춧가루와 올리브유로 대신 했습니다.

 

 


웨지 감자

 

감자가 너무 삶아져 물컹해 져 벼렸네요~ㅠ ㅠ

 

오븐에 넣어주시면 됩니다.약 15분정도-전 오븐이 없는 관계로 자이글에 했습니다.

 

 


웨지 감자

 

 

아이들이 직접 읶어가는걸 확인하면서 먹으니 좋아 하더군요!

 

읶는걸 보면서 불 조절을 하면서 마지막에 치즈가 있으면 뿌려주셔도 좋습니다.

 

머스터드나 마요네즈에 케찹에 찍어드시면 끝~
 

감자를 너무 오래 삶악서 각이 살질 않지만

아이들은 맛나게 먹더군요^ ^*

 

 

집에서 만든 간식으로 간식비 절약해 보자구요~

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