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깔끔한 디저트 만들기

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니스풍 샐러드

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2011-11-05 조회: 4840
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니스풍 샐러드


니스풍 샐러드


니스풍 샐러드


니스풍 샐러드


니스풍 샐러드


니스풍 샐러드


    1. 샐러드용 채소는 깨끗이 씻은 후 물기를 잘 빼서 준비한다.
    2. 계란은 완숙으로 삶아 4등분한다.
    3. 참치는 기름기를 빼서 준비한다.
    4. 방울토마토는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 따고 반으로 잘라 준비한다.
    5. 엔초비는 잘게 다져둔다.
    6. 발사믹 식초에 설탕을 넣어 잘 저어 녹인 후 다진 엔초비와 올리브유를 넣어 드레싱을 만들어둔다.
    7. 샐러드용 채소와 방울토마토, 계란, 참치를 샐러드 접시에 담고 드레싱을 뿌리면 완성한다.
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