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니스풍 샐러드
글쓴이:
아픈마음
| 날짜: 2011-11-05
조회:
4830
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBlPeRs%3D&page=64
1. 샐러드용 채소는 깨끗이 씻은 후 물기를 잘 빼서 준비한다.
2. 계란은 완숙으로 삶아 4등분한다.
3. 참치는 기름기를 빼서 준비한다.
4. 방울토마토는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 따고 반으로 잘라 준비한다.
5. 엔초비는 잘게 다져둔다.
6. 발사믹 식초에 설탕을 넣어 잘 저어 녹인 후 다진 엔초비와 올리브유를 넣어 드레싱을 만들어둔다.
7. 샐러드용 채소와 방울토마토, 계란, 참치를 샐러드 접시에 담고 드레싱을 뿌리면 완성한다.
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개
고구마디저트
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고구마와 크림이 만나 사르르 녹는 고구마 디져트가 되다.오늘 주재료인 고구마로는 다들 한 번쯤 만들어 보셨을 익힌 고구마 크림 넣어 다시 굽기입니다.그냥 익혀 먹어도 맛있는 ...
[ 큐트천사 | 2011-11-30 ]
이쁜과자
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오늘 만든 쿠키는 딱 3가지 재료만 넣었어요. 보통 쿠키에 들어가는 버터나 설탕도 다 빼버리고 오일과 꿀을 넣었답니다. 꿀이 제법 많이 들어가서 구워지는 내내 진동하는 꿀...
[ 이뽄여우 | 2011-11-30 ]
호떡
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요즘은 전문 호떡집도 있겠지만, 예전엔 재래시장 입구 쪽에 호떡 파는 작은 수레(?)가 꼭 있었답니다.저도 쌀쌀한 날씨에는 시장에 들렀다가 집에 가는 길에 호떡 집에 들러 ...
[ 천칭자리 | 2011-11-30 ]
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어제는 결혼 13주년이었습니다.외식하는거 좋아하지 않는 남편때문에 그냥 집에서 소박하게..돼지주물럭에.. 밑반찬 몇가지에 저녁 먹었습니다.그래도 케이크가 빠지면 서운할것 같아...
[ 윈디 | 2011-11-28 ]
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[ 백설공주 | 2011-11-28 ]
두부 핫도그만들기
조회:
7250
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[ 아픈마음 | 2011-11-22 ]
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