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깔끔한 디저트 만들기
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★크랜베리&잼 머핀★ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBtMdA%3D%3D&page=21
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★크랜베리&잼 머핀★ 12구 머핀팬 (11개분량)
@크랜베리는.. 뜨건물이나..럼주를 2큰술 넣어 불려 주세요. @박력분과 베이킹파우다는 합처서 1~2번 처체 두세요 @ 버터와, 계란,우유는 실온온도...
깨끗한볼에.. 말랑버터를 넣고.. 거품기로 풀어준다음 설탕을 넣고..믹싱......하다가 계란(달걀+달걀노른자)푼것을 3번 정도 나눠 넣고 매끄럽게 될때까지 잘 섞어 주세요. 체친 가루를 넣고 고무주걱으로 #자로 자르듯이 가로저어 가볍게 섞어 주세요.
날가루가 살짝 보일때 미지근하게 데운 우유를 부워 잘 섞어 주세요. 잼과..
크랜베리 반정도를 넣고.. 대충 두세번만 섞어 주심 끝..
한숟갈씩 떠서.. 팬에 반죽을 채워 주세요. 80%정도 채워주시면 돼요.
예열한오븐 175도에서 25분 안팎으로 구워주세요. ( 오븐사양에 반죽량에따라 굽는 시간과 온도가 틀릴수 있어요.) 다 익었으면 식힘망에 올려 식혀 주세요.
포실포실한 속살... @_@
따끈한 차와 함께 냠냠냠... ^^ 우유랑 커피랑 먹어두 좋겠지욤. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 송이&모둠버섯전골 | 조회: 5294 |
| 송이 모둠버섯전골 송이 향기가 전골안에 가득. 자연산 송이버섯과 칼칼한 국물맛이 일품인 송이버섯전골 난이도 중 열량 114kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시... | ||
| [ 클로버 | 2014-03-23 ] | ||
 | 쌈김치 | 조회: 4889 |
| tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ② 쌈김치 재료 절인 배추 1/2통, 백김치 양념 200g, 미나리(혹은 쪽파) 30g 만들기 1 백김치 만드는 과정 중 ⑤의 양... | ||
| [ 고추장소녀 | 2014-03-23 ] | ||
 | 동치미 | 조회: 5039 |
| 동치미 재료 동치미무 5개, 갓 100g, 쪽파 50g, 배 1/2개, 마늘 10톨, 생강 10개, 매실청 1/2컵, 삭힌 고추 4~5개, 굵은소금 400g, 물 5l ... | ||
| [ 된장소녀 | 2014-03-23 ] | ||
 | 백김치 | 조회: 4993 |
| 백김치 재료 배추 2통, 무 600g, 갓 160g, 쪽파 120g, 미나리 20g, 대파(흰 부분) 1대, 배 1개, 밤 8개, 대추 10개, 홍고추 5개, 말린 석이버섯 ... | ||
| [ 초록나무 | 2014-03-23 ] | ||
 | 섞박지 | 조회: 6070 |
| tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ① 섞박지 재료 절인 배추·무 500g씩, 쪽파 200g, 갓·미나리·굴 100g씩, 실고추 10g, 소금 15g, 고춧가루 2... | ||
| [ 햇님 | 2014-03-23 ] | ||
 | 깍두기 | 조회: 5100 |
| 깍두기 재료 무 2kg, 미나리 100g, 쪽파 200g, 새우젓 2/3컵, 고춧가루 1컵, 마늘 8톨, 생강 2개, 굵은소금 40g씩, 매실청 과육 60g(혹은 설탕 40g... | ||
| [ 케이트 | 2014-03-23 ] | ||
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