깔끔한 디저트 만들기

추운 날 따끈한 ~찜케익

-6cm 베이킹컵, 5개분량-

박력분 180g, 탈지분유 20g, B.P 5g, 소금 조금

달걀 1개, 설탕 80g

우유 80g, 바닐라액 1t, 포도씨유 25g

당조림 통팥 또는 검은 깨

달걀을 풀어준 후 설탕을 넣어 크림색이 되게 충분히 휘핑해 주세요.

우유, 바닐라액, 포도씨유를 넣어 섞은 후

머핀 틀에 80~90% 채워  찜기에 담고

당조림한 통팥이나 검은 깨를 위에 살살 뿌려 장식

충분히 김 오른 찜통에 올려 15분간 쪄 주면~~

맛있는 찜케익~ 완성입니당!!^^

부드럽고 달콤한 

우유맛~ 찜케익

탈지분유가 없으면 박력분만 200g 쓰셔도 됩니다.

탈지분유대신 옥수수가루를 20g 넣어 반죽하고

옥수수콘을 조금 넣어 섞어 만든

옥수수 컵케익~~

톡톡 터지면서 씹히는 고소하고 달짝지근한 옥수수콘이 맛의 포인트죠.

아이들이 좋아하는 코코아 맛!

코코아 컵 케익

탈지분유 대신 코코아 가루 20g을 넣고

아몬드 슬라이스나 호두를 넣어 만들어 보세요.

고소하게 씹히는 견과류와 은은한 코코아 향 땜에 인기 최고일 거예요~~^^

김이 모락모락~~

보슬보슬 쪄내는 따근한 찜 케익~~~~~

코코아나 우유를 곁들여 부드럽고 촉촉하게~

쨈이나 크림을 곁들여 달콤하게 즐기세요~~~^^