깔끔한 디저트 만들기

젓가락으로 먹는 감자롤핫도그

소시를 꼬지 꽂고 튀기는 과정이 너무 복잡한것 같아 머리를 굴러 간단하게 만들었어요. 

젓가락으로 집어 케찹과 곁들여 한입 쏙.....

재료 : 감자(소) 4개, 비엔나소시지 3개, 게맛살 1개

(비엔나소시지나 게맛살 중 하나만 사용하셔도 됩니다.)

준비과정 : 게맛살은 2등분으로 잘라서 준비합니다.   

감자는 채를 썰어서 물에 헹구지 않고 준비합니다.

썰은 감자채는 5등분으로 해서 나누어 둡니다.

달군팬에 기름을 두르고,  감자채(감자채의 1/5)를 넣고 부칩니다.

뒤집개로 감자를 동그랗게 만듭니다.

그리고 나서 감자채를 앞, 뒤 노릇노릇하게 굽습니다.

나머지 감자채도 노릇노릇하게 구워 주세요.

다 구운 감자를 접시에 놓고 중앙에 소시지를 놓습니다.

감자의 양옆을 접고, 돌돌 맙니다.

나머지 남은 재료도 감자에 돌돌 말아 주세요.

이제 끝났습니다.

접시에 담아 케찹과 같이 곁들여 드시면 더욱더 맛납니다.

저의 땀과 노력이 담겨진 결과물입니다.

정말로 많은 시간과 정성을 들여서 만들었습니다.