깔끔한 디저트 만들기

 오랫동안 기다려주셔서 감사드려요.^^돌아왔어요.^^

오늘은 정말 쉽게 만들 수 있는 식빵 건포도 푸딩을 만들어보려고 해요.^^식빵 건포도 푸딩은 아주

 촉촉하고 부드러워서 한끼 식사로도 좋고 간식으로도 좋아요.

오븐 요리를 올려달라고 요청하시는 분들을 위해 만들어본 요리예요.^^요리 초보분들도 쉽게 도전하실 수

 있는 요리랍니다.^^*자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.

재료:식빵 4장,우유 반컵,건포도(1.5)밥숟가락,달걀 1개,녹인 버터(1.5),설탕(2.5)밥숟가락,

바닐라 에센스(0.3)밥숟가락(생략 가능)

 식빵 4장은 테두리를 잘라내고 4등분해주세요.부드러운 식빵같은 경우 빵칼로 자를때 잘 안 잘리는

경우가 많은데요.그럴때는 가위를 이용해서 잘라보세요.^^훨씬 쉽게 자를 수 있답니다.^^참고하세요.^^

볼에 우유 반컵,달걀 1개,녹인 버터(1.5),설탕(2.5)밥숟가락,바닐라 에센스(0.3)밥숟가락

(생략 가능)준비해 잘 섞어주세요.

오븐 용기에 식빵을 넣고 달걀물을 붓고 건포도를 올린 후 180도 오븐에서 15~20분간 구워주세요.

그리고 이제 보너스로 슈가파우더 만드는 법을 알려드릴게요.이 요리엔 슈가파우더를 뿌려주면 모양이 더

예쁘답니다.^^

슈가파우더는 슈가(sugar=糖; 엿 당)+파우더(powder=粉; 가루 분)즉 가루 설탕이라는 뜻이예요.^^

근데 일반 설탕과 비교해서 슈가파우더라고 했을 때는 입자가 밀가루처럼 고운 설탕을 의미해요.그래서 케이크나 쿠키에

눈이 온 것 같은 세밀한 입자로 장식하는 용도로 사용한답니다.^^

그런데 이 슈가파우더를 집에서도 직접 만들 수가 있어요.^^자아.그러면 시작해볼게요.^^

우선 흰설탕 2컵과 옥수수전분 1/2컵 준비해주세요.옥수수 전분을 구하기 어려우신 분들은 감자전분이나 고구마전분을

이용하셔도 되요.각종 전분들은 마트에서 구입 가능해요.^^

설탕과 전분을 믹서기에 넣고 아주 곱게 갈아주면 끝.

그런데 바로 개봉을 하면 가루가 많이 날린답니다.조금 기다렸다가 개봉해주시구요.

밀폐용기에 담아서 보관하시면 되요.^^

슈가파우더를 식빵 푸딩에 솔솔 뿌려주면 끝.

완성되었어요.^^

이 식빵 건포도푸딩은 아주 촉촉하고 부드러운 맛이랍니다.^^

모두 맛있게 만들어드세요.^^