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깔끔한 디저트 만들기

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검은콩두유

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2009-11-19 조회: 7957
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhhKeA%3D%3D&page=60   복사
 
검은콩두유
 

검은콩두유
 
■ 준비할 재료
검은콩 ½컵, 두유 2컵, 꿀·소금 약간씩
■ 만드는 법
1 검은콩은 하룻밤 정도 충분히 불려 삶는다. 덜 삶으면 비린 맛이 나고, 오래 삶으면 색이 칙칙하고 단내가 나므로 주의한다.
2 삶은 검은콩은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3 블렌더에 삶은 콩과 두유, 소금을 넣고 곱게 간다.
4 체에 한번 거른 다음 꿀을 섞어 그릇에 담아낸다.
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블루베리요구르트아이스크림블루베리요구르트아이스크림조회: 6134
블루베리요구르트아이스크림 ■준비재료냉동 블루베리 1컵, 물 약간, 플레인요구르트·생크림 ½컵씩, 꿀 1큰술, 타임 2줄기 ■만들기1 블루베리는 물을 ...
[ 백설공주 | 2012-01-17 ]
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[ 헤르시 | 2012-01-17 ]
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[ 안나 | 2012-01-17 ]
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[ 장미 | 2012-01-17 ]
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[ 하얀건담 | 2012-01-17 ]

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