테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 305201  
이탈리아식 감자뇨끼조회 294542  
와인과 음식 - 어울...조회 292197  
와인산지IV-꼬냑조회 283709  
초간단 과일화채만들기...조회 252391  
초간단 예쁜 디저트와...조회 249638  
스페인 음식 샹그리아조회 233623  
초간단 과일화채만들기...조회 233539  
우유화채조회 170665  
귤 화채조회 170174  

이전글 다음글 목록 

치츠크레이프

글쓴이:  |  날짜: 2009-10-30 조회: 8048
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhlKeA%3D%3D&page=80   복사


치츠크레이프

만들기
1_까망베르 치즈는 실온에 두어 부드럽게 되면 볼에 담아 포크로 으깨고, 버터는 내열 용기에 담아 끓는 물에 중탕하여 녹인다.
2_볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸 뒤 설탕이 녹으면 백포도주와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
3_박력분은 체에 내려 준비한 뒤 ②에 넣고 거품기로 젓는다. 반죽을 다시 한 번 체에 내린 뒤 ①의 치즈를 넣고 섞은 다음, 랩을 씌워 실온에서 1시간 정도 둔다.
4_달군 팬에 버터를 두르고 ③의 반죽을 한 국자 떠 넣은 뒤 팬을 돌려가며 얇고 동글게 크레이프를 부친다. 치즈가 타기 쉬우므로 약한 불에서 노릇하게 굽는다.
5_구운 크레이프를 먹기 좋게 자르거나 반 접어서 접시에 담은 뒤 파머슨 치즈 가루와 꿀을 뿌린다.


치츠크레이프

만들기
1_까망베르 치즈는 실온에 두어 부드럽게 되면 볼에 담아 포크로 으깨고, 버터는 내열 용기에 담아 끓는 물에 중탕하여 녹인다.
2_볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸 뒤 설탕이 녹으면 백포도주와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
3_박력분은 체에 내려 준비한 뒤 ②에 넣고 거품기로 젓는다. 반죽을 다시 한 번 체에 내린 뒤 ①의 치즈를 넣고 섞은 다음, 랩을 씌워 실온에서 1시간 정도 둔다.
4_달군 팬에 버터를 두르고 ③의 반죽을 한 국자 떠 넣은 뒤 팬을 돌려가며 얇고 동글게 크레이프를 부친다. 치즈가 타기 쉬우므로 약한 불에서 노릇하게 굽는다.
5_구운 크레이프를 먹기 좋게 자르거나 반 접어서 접시에 담은 뒤 파머슨 치즈 가루와 꿀을 뿌린다.


치츠크레이프

만들기
1_까망베르 치즈는 실온에 두어 부드럽게 되면 볼에 담아 포크로 으깨고, 버터는 내열 용기에 담아 끓는 물에 중탕하여 녹인다.
2_볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸 뒤 설탕이 녹으면 백포도주와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
3_박력분은 체에 내려 준비한 뒤 ②에 넣고 거품기로 젓는다. 반죽을 다시 한 번 체에 내린 뒤 ①의 치즈를 넣고 섞은 다음, 랩을 씌워 실온에서 1시간 정도 둔다.
4_달군 팬에 버터를 두르고 ③의 반죽을 한 국자 떠 넣은 뒤 팬을 돌려가며 얇고 동글게 크레이프를 부친다. 치즈가 타기 쉬우므로 약한 불에서 노릇하게 굽는다.
5_구운 크레이프를 먹기 좋게 자르거나 반 접어서 접시에 담은 뒤 파머슨 치즈 가루와 꿀을 뿌린다.


치츠크레이프

만들기
1_까망베르 치즈는 실온에 두어 부드럽게 되면 볼에 담아 포크로 으깨고, 버터는 내열 용기에 담아 끓는 물에 중탕하여 녹인다.
2_볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸 뒤 설탕이 녹으면 백포도주와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
3_박력분은 체에 내려 준비한 뒤 ②에 넣고 거품기로 젓는다. 반죽을 다시 한 번 체에 내린 뒤 ①의 치즈를 넣고 섞은 다음, 랩을 씌워 실온에서 1시간 정도 둔다.
4_달군 팬에 버터를 두르고 ③의 반죽을 한 국자 떠 넣은 뒤 팬을 돌려가며 얇고 동글게 크레이프를 부친다. 치즈가 타기 쉬우므로 약한 불에서 노릇하게 굽는다.
5_구운 크레이프를 먹기 좋게 자르거나 반 접어서 접시에 담은 뒤 파머슨 치즈 가루와 꿀을 뿌린다.


치츠크레이프

만들기
1_까망베르 치즈는 실온에 두어 부드럽게 되면 볼에 담아 포크로 으깨고, 버터는 내열 용기에 담아 끓는 물에 중탕하여 녹인다.
2_볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸 뒤 설탕이 녹으면 백포도주와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
3_박력분은 체에 내려 준비한 뒤 ②에 넣고 거품기로 젓는다. 반죽을 다시 한 번 체에 내린 뒤 ①의 치즈를 넣고 섞은 다음, 랩을 씌워 실온에서 1시간 정도 둔다.
4_달군 팬에 버터를 두르고 ③의 반죽을 한 국자 떠 넣은 뒤 팬을 돌려가며 얇고 동글게 크레이프를 부친다. 치즈가 타기 쉬우므로 약한 불에서 노릇하게 굽는다.
5_구운 크레이프를 먹기 좋게 자르거나 반 접어서 접시에 담은 뒤 파머슨 치즈 가루와 꿀을 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
우울증 날리는 화사한 장미머핀 만들기~우울증 날리는 화사한 장미머핀 만들기~조회: 6483
장미향 머핀, 장미 에스프레소, 장미차들... 우울증을 날려버리는 화사한 장미요리 레시피~ 5월의 신부, 웨딩머핀으로도 어울릴것같은... 장미차로 만든 장미머핀~...
[ 스리틸걸스 | 2011-09-16 ]
윤기가 좌르르~.. 하죠?..윤기가 좌르르~.. 하죠?..조회: 5143
[ 레인 | 2011-09-15 ]
사과튀김사과튀김조회: 5591
사과튀김... 일명 애플 프리타 ~~~ 사과를 가벼운 반죽에 튀겨내어 도우넛처럼 슈가파우더나 설탕을 뿌려 먹는 것이랍니다 새콤하고 튀김을 먹는 느낌이 전혀 ...
[ 시엘 | 2011-09-10 ]
카나페카나페조회: 4909
냉동 새우를 한봉지 사다놓으면, 요모조모 참으로 쓸일이 많다. 간혹은 새우는 그저 새우볶음밥에만 쓰는 정도로만 알고 있겠지만?? 새우가 가진 컬러와 모양이 주는 이쁜 특수...
[ 안나 | 2011-09-10 ]
커피젤커피젤조회: 4897
오하~ 일본사람들은 부드러운 걸 참 좋아해요. 고기도 부드러워야 인기가 있구요. 케이크도 빵도 그렇답니다. 그래서 디저트 문화가 많이 발달이 된 것 같기도 해요. 어...
[ 백설공주 | 2011-09-10 ]
소프트아이스크림소프트아이스크림조회: 4878
꽤 비싼 바나나를 싸게 팔길래 좀 많다싶게 사서 일부를 냉동실에 껍질 벗겨 얼려두었다 날씨가 계속 추워서 먹을 엄두를 못내다가 좀 풀리는 듯 한 날 소프트 아이스크림...
[ 헤르시 | 2011-09-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기