귤편
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2007-07-18
조회: 90922
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhpK&page=10
귤편
■ 준비할 재료 귤 600g, 물 3컵, 소금 약간, 황설탕 1½컵, 꿀 2큰술, 한천 10g
■ 만드는 법 1 귤은 씻어서 껍질을 벗기고 적당한 크기로 갈라서 냄비에 넣고 물 3컵과 소금을 넣어 삶는다. 2 한천은 찬물에 담가 불린 다음 밀가루를 뺀다. 3 ①의 귤이 무르기 시작하면 불에서 내려 체에 거른 다음 한천과 황설탕을 넣고 약한 불에서 서서히 조린다. 4 ③이 되직한 상태가 되면 꿀을 넣고 잠시 더 조린다. 5 사각 용기에 ④를 부어 평평하게 만든 다음 찬 곳에서 1시간 정도 두어 굳힌다. 이것을 예쁜 모양틀로 찍어낸다.
스테이크버거 & 키위주스 조회: 8409 ◆ 스테이크버거 키위주스스테이크버거재료베이글 4개, 쇠고기(스테이크용 등심) 400g, 양상추 4장, 토마토·양파 1개씩, 파프리카 1/2개, 발사믹소스 3큰술, 마... [ 포라 | 2014-05-02 ] 불고기버거 & 웨지포테이토 조회: 8053 ◆ 불고기버거 웨지포테이토불고기버거재료핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·... [ 맑음 | 2014-05-02 ] 머시룸버거 & 오렌지에이드 조회: 7720 ◆ 머시룸버거 오렌지에이드머시룸버거재료햄버거 빵 4개, 양송이버섯 10개, 양파 1/2개, 다진 쇠고기 300g, 토마토·양파 1개씩, 오이피클 3개, 청상추·슬라... [ 맑음 | 2014-05-02 ] 클래식 버거 & 클래식 프렌치프라이 조회: 7758 ◆ 클래식 버거 클래식 프렌치프라이클래식 버거재료햄버거 빵 4개, 다진 쇠고기 300g, 토마토·양파 1개씩, 오이피클 3개, 청상추·슬라이스 치즈 4장씩, 버터... [ 스마일걸 | 2014-05-02 ] 건강과 맛, 모두 만족하는 웰빙 주스 레시피 1 조회: 9321 건강한 한 잔당신의 주스 레시피 건강 과 다이어트 라는 두 마리의 토끼를 잡을 수 있는 주스는 요즘 먹거리의 화두다. 할리우드 스타, 다이어트에 성공한 연예인부터 의학 전문... [ 헤루에 | 2014-04-29 ] 마트 재료로 만드는 레스토랑급 샐러드-라비올리... 조회: 9972 마트에서 찾은 재료로 만든 레스토랑급 샐러드. 봄엔 건강도, 스타일도 챙겨야죠! 이탈리아 만두의 깜짝 변신, 검색하기 class=keyword href= http://s... [ 달 | 2014-04-29 ]