깔끔한 디저트 만들기

자꾸만 손이가는 간식~♬

우리 아이들 자꾸만 손이가는 이유~!

 재료;불린콩1컵,과일통조림,견과류,오이,옥수수(캔),생크림,소금약간,설탕적당량,크래커

 불린콩은 껍질을 벗겨 살짝 삶아낸다음 흐르는 물에 헹궈 물기를 채에 받친다.

믹서에 곱게 갈아 놓는다.

오이는 곱게 다진다음 소금으로 살짝 ~물기를 꽉 짜준다.

옥수수는 흐르는 물에 씻어 물기를 받친다.

준비한 재료들을 큰 볼안에 담고 견과류 생크림을 넣어 골고루 섞는다.

 준비한 그릇에 크래커 위에 올린다음 과일통조림으로 멋을내면 완성!

 한 입에 쏘~옥~

 바삭 하고~고소 해요~

연말송년회 모임이다해서

며칠간 아이들에게 제대로 엄마노릇도 못했지요...

거창한 대화의자리가 아닐지라도

내가 사랑하는 가족들에게 맛있는 간식을 준비하고

소박한 마음으로 작은 행복을 얻을수 있다면

추운 이 겨울이 꼭 춥게만 느껴지지 않을것 같습니다...